Данный урок входит в раздел «Кулинария» по программе 8-го класса. Это итоговый урок. Область данного урока позволяет не только научить учащихся сервировать стол, но и правилам общения, правилам этикета, правилам культурного поведения. Лекционная часть урока сопровождается презентацией. В практической части учащиеся сервируют стол к банкету.