Автор знакомит учащихся с некоторыми системами питания. Выявляет положительные, отрицательные и сомнительные стороны этих систем, учит находить в каждой системе золотые правила питания, осознавать важность следования этим правилам в повседневной жизни.

Интерактивный урок предполагает работу по группам, где ученикам дается задание изучить предложенный источник информации, выбрать самое важное и интересное и представить классу результаты исследования в виде мини-презентации, рисунка, опорного конспекта и схемы. Предложенная форма урока способствует наиболее полному усвоению темы, а также раскрывает способности каждого ученика.