Урок воспитывает чувство ответственности при проведении химического эксперимента, формирует представление о реакциях гидролиза как важном процессе, необходимом в природе, промышленности, живых организмах, развивает стойкий интерес учащихся к химии через многообразие химических реакций, их применение и использование в жизни.

Особенностью урока-эксперимента, проводимого в 8-м классе, является то, что в процессе наблюдений и при самостоятельном выполнении опытов учащиеся не только быстрее усваивают знания о свойствах вещества и химических процессах, но и учатся подтверждать знания химическими опытами, также приобретают умение работать самостоятельно с инструкциями.