Урок изучается после рассмотрения вопросов классификации, номенклатуры, изомерии и строении карбоновых кислот и является уроком изучения нового материала: химических свойств карбоновых кислот на примере уксусной, сравнение их со свойствами неорганических кислот, выявление особых свойств карбоновых кислот, которые не изучались в неорганической химии, развитие умения подтверждать свойства уравнениями реакций.

Урок проводится с целью систематизации и закрепления знания учащихся о свойствах, получении и применении кислородсодержащих органических соединений. Мотивация, актуализация знаний и умений проводится очень коротко, с помощью фронтальных вопросов. Главный этап урока - обобщение и систематизация материала, который предполагает самостоятельные задания репродуктивного характера.