Тема «Жиры», как правило, вызывает затруднения у учащихся. Но знания, «добытые» самостоятельно, усилием своих мыслей, являются более прочными. Поэтому основной акцент делался на самостоятельную работу учащихся. Совместная с учащимися постановка целей к уроку позволила детям сознательно подойти к работе, повысить уровень мотивации перед уроком.

Главной целью данного урока является закрепление основных понятий темы, отработка умений составлять формулы веществ, давать им названия, классифицировать вещества. Урок построен с учетом индивидуальных особенностей учащихся. То, что большинство учащихся класса - визуалы, учитывалось при оформлении "остановок". Красочность привлекала внимание визуалов. Учитывалась и степень обучаемости учащихся. Давались задания с учетом ведущего канала восприятия.