Цель: ознакомить с применением информационных технологий в швейном деле, совершенствовать конструкторские умения, развивать логическое мышление, совершенствовать компьютерную грамотность, воспитывать умение работать в коллективе, развивать эстетический вкус, внимательность.

Целью урока является ознакомление с видами молочных продуктов и способы приготовления блюд из молочных продуктов с помощью различных видов тепловой обработки (варки, жарения, выпекания).

Итоговый урок по разделу «Материаловедение» за 5-7-е классы призван повторить и систематизировать знания о текстильных волокнах и способах их изготовления, научить определять виды и свойства тканей. Проверка знаний учащихся производится с помощью тестирования и решения тематического кроссворда.