Основная цель профессионального обучения - овладение необходимым комплексом профессиональных знаний, умений и навыков. Разработка и создание макетов и моделей различных видов торгового оборудования обеспечивает наглядность обучения; побуждает обучающихся к осознанному, глубокому изучению материала; развивает техническое мышление и творческую активность; пополняет комплексно-методическое обеспечение кабинета; способствует прочному закреплению приобретенных знаний и умений.