На основании проведенных исследований ученицами 9-го класса были выяснены характерные особенности питания кабардинского населения села, одной из которых является большой удельный вес мучных выпечных изделий. Мною был разработан урок по теме "Приготовление койделена и калмыцкого чая по рецептам наших бабушек".