На уроке на основе межпредметных связей с биологией раскрывается важнейшая роль витаминов для здоровья человека, их классификация, представители и значение. Дается понятие об авитаминозах, гиповитаминозах и гипервитаминозах на примере важнейших представителей водо- и жирорастворимых витаминов. Проведение лабораторных опытов по определению содержания витаминов позволяет учащимся опытным путем убедиться в наличие витамина С в соках и сравнить содержание его в разных видах сока.

Новая тема изучается в форме ролевой игры, в которой участвуют "геолог" рассказывающий о месторождениях соединений изучаемых металлов в природе, "биолог" рассказывающий о роли металлов – химических элементов в организме человека, "медик" рассказывающий о влиянии этих элементов на здоровье человека. Изучаемый материал систематизируется в виде таблицы, актуализируется умение учащихся работать с физической картой России.