Учащиеся знакомятся с различными типами химических волокон, в процессе работы узнают их свойства, делают соответствующие выводы относительно практического применения этих волокон.

Накладные карманы в изделиях верхней одежды имеют широкое применение и очень разнообразны по форме, размерам, виду отделки, способам обработки и соединения с полочками изделий. Весь процесс обработки таких карманов можно разделить на два этапа: первый - обработка самих карманов, второй - соединение карманов с полочками. Наш урок является первым этапом.

В ходе урока учащиеся знакомятся с машинными швами, необходимыми для изготовления фартука; учатся выполнять соединительные и краевые швы с соблюдением технологии и правил техники безопасности.

Изделия из теста издревле являются любимыми продуктами питания человека. Их многообразие – от обычного хлеба до праздничных пирогов, тортов, кексов – отражает многовековой опыт, мастерство, вкусы и традиции народа. Показателями питательной ценности этих изделий является достаточно высокая калорийность и хорошая усвояемость организмом. Эта тема является основной в разделе "Кулинария".

Технология изготовления швейных изделий требует знаний и умений осуществлять выбор рациональных приемов. На данном уроке учащиеся учатся читать и строить чертеж, пользоваться чертежными инструментами, знакомятся с особенностями строения женской и детской фигуры, правила снятия мерок и их условными обозначениями.