Цель урока: познакомить с основными принципами составления суточного рациона питания и научить разрабатывать меню в зависимости от норм физиологических потребностей организма. То есть применение знаний в повседневной жизни. Появилась эта идея после вскользь сказанных слов ученицей: одно дело просчитывать калории для «Ольги, мастера спорта по большому теннису в одиночном разряде...», другое дело просчитать калории для себя. Я сказала: не проблема, научимся! И на следующий урок мы составляли рацион.