Изготовление изделий, сделанных своими руками, приобретает все большую популярность среди взрослых и детей. Данный курс может быть рекомендован как курс по выбору для учащихся 9-х классов, а также для занятий на кружках и факультативах по рукоделию.

Занятие, проводимое в форме игры-соревнования, позволяет повторить, дополнить и систематизировать знания учащихся по теме "Технология приготовления блюд и изделий из теста". Урок стимулирует умственную активность школьников, развивает самостоятельность суждений, способность проявлять творческий подход при выполнении заданий, воспитывает познавательный интерес к предмету.

Задания разработаны согласно требованиям к содержанию образования по направлению «Обслуживающий труд». Они позволяют оценить результаты обучения учащихся 5 – 9-х классов по основным разделам программы и рекомендуются для текущего и итогового контроля.