В бинарном уроке экологии и химии рассматриваются причины возникновения продовольственной проблемы и способы ее решения, химические вещества (удобрения, регуляторы роста, феромоны и пестициды), развитие промышленного производства искусственной пищи и биотехнологии и трех ее направлений: генной, клеточной и биологической инженерии. Цель урока: дать учащимся широкое представление о голоде как одной из глобальных проблем человечества и способах выхода из нее.