Введение в школе ФГОС ООО второго поколения связано с деятельностным подходом в обучении и предполагает новые и инновационные технологии, в том числе и метод проектов. В ходе урока учащиеся узнают о биологической роли витаминов в обмене веществ и их практическом значении для здоровья человека