Урок-исследование в 10-м классе, на котором на примере уксусной кислоты изучаются химические свойства предельных одноосновных карбоновых кислот. Цель урока: показать сходство и отличие неорганических и органических кислот; знать правила техники безопасности; уметь экспериментально подтверждать указанные свойства; развивать исследовательские навыки и умение записывать химические реакции с участием органических веществ.