Мария Александровна Тимошенко Место работы: ГОУ НПО ПУ № 82 с. Тарасово, Кемеровская обл. Должность: мастер производственного обучения

Темы Открытых уроков автора

• Холодные сладкие блюда 2013

  Урок производственного обучения учащихся самостоятельному приготовлению сладких холодных блюд с помощью технологической карты. На уроке учащимся дается возможность закрепить профессиональные умения по применению различных сочетаний приёмов и операций в приготовлении сиропов, компотов, салатов, желе.