Субботкина Наталья Александровна

Найдено публикаций: 1
Механическая кулинарная обработка мяса
Урок стимулирует интерес студентов к избранной специальности, воспитывает комплексный подход к решению практических задач. Мероприятие проводится в виде открытого урока теоретических и практических самостоятельных работ, развивает у студентов логическое мышление, умение отстаивать свою точку зрения, воспитывает навыки общения, умение вести диалог. Формирует ключевые компетенции: коммуникативные, адаптационно-нравственные.
Читать дальше