На уроке учащиеся знакомятся с традициями празднования Масленицы, учатся печь блины, сервировать стол к приему гостей. Цель открытого урока: развитие у школьников технологической культуры, труда и межличностных отношений, профессионального самоопределения; возродить русские национальные традиции, воспитать любовь к родине, аккуратность, гостеприимство; формировать эстетический вкус.