Основной целью проведения конкурса профессионального мастерства считаем выявление уровня профессионализма обучающихся, а также формирование профессионального имиджа будущих работников торговли. Конкурс проводится в рамках декады.

Данный материал представляет собой методическую разработку урока производственного обучения, интегрированного с уроком теоретического обучения предмета «Товароведение продовольственных товаров», в ходе проведения которого использованы разнообразные методы обучения.