Людмила Кирилловна Утко

Темы Открытых уроков автора

• Урок технологии в 7-м классе по теме "Уход за кожей лица" 2009

  Урок способствует лучшему усвоению изучаемого материала за счет слайдовой презентации и организации урока, которая предполагает включение каждой ученицы в учебный процесс. Задания, которые получают ученицы, направлены не только на изучение темы урока, но и на обучение работе на компьютере. Кроме того, развивается речь, формируются коммуникативные качества личности, умения концентрировать внимание на конкретных фрагментах текста, слайдах.

Работы учеников

Под руководством автора его учениками на фестиваль исследовательских и творческих работ учащихся «Портфолио ученика» были представлены следующие работы:

• Влияние соотношения составляющих песочного теста на вкусовые качества печенья

  Цель, поставленная в работе, — доказать, что на вкусовые качества печенья влияет соотношение основных продуктов, входящих в состав песочного теста. Для этого были поставлены следующие задачи: выявить особенности приготовления песочного теста; собрать рецепты приготовления песочного печенья, опубликованные в различных источниках литературы, и выявить сходства и различия в основном составе продуктов; путем эксперимента установить влияние соотношения ингредиентов на вкусовые качества песочного печенья.