Данная работа создана для активизации интереса к традициям и обычаям празднования Пасхи на Руси и создания условий для воспитания уважительного отношения к культуре своих предков, а также для развития художественного вкуса, внимания, творческого потенциала, формирования положительной мотивации к предмету учеников.

Содержание выбранной темы спецкурса вызвано возрастающим интересом к национальным традициям и стандартными требованиями к содержанию регионального компонента, что способствовало разработке актуального раздела «Национальные блюда народов Уральского региона». Один из уроков по теме «Уральские пельмени»

Представлен урок, проведенный в форме соревнования двух команд, на котором повторяется и обрабатывается технологияизготовления юбки, совершенствуется логическое мышление и воспитывается эстетический вкус.