Без преувеличения можно сказать, что черная смородина - это кладовая витаминов и здоровья. Ягоды черной смородины содержат витамины В, Р, провитамин А (каротин до 3 мг%), сахара, пектиновые вещества, фосфорную кислоту, эфирное масло, дубильные вещества, витамин группы К, каротин, она богата солями калия, содержит соли фосфора и железа.
При простуде, кашле, осиплости горла, как потогонное и противовоспалительное средство: 1 ст. ложку ягод залить 1 стаканом кипятка, настоять, укутав, 1—2 часа. Процедить. Принимать по 1—2 стакана 3—4 раза в день .

Ягоды калины, сваренные в меду, полезны при кашле, заболеваниях верхних дыхательных путей и отеках сердечного происхождения. Сок из листьев рекомендуется как укрепляющее средство после тяжелых заболеваний, при фурункулезе, кожных сыпях и лишаях. Принимать по 1/4 стакана 3 раза в день или смазывать пораженные участки кожи.
Ягоды калины, сваренные в меду, полезны при кашле, заболеваниях верхних дыхательных путей и отеках сердечного происхождения. Сок из листьев рекомендуется как укрепляющее средство после тяжелых заболеваний, при фурункулезе, кожных сыпях и лишаях. Принимать по 1/4 стакана 3 раза в день или смазывать пораженные участки кожи.

ГБОУ ЦРР—детский сад №1958

Ягодная кладовая

Государственное бюджетное образовательное учреждение города Москвы центр развития ребёнка—детский сад №1958

«Сладка ягода, да низко»растет.»

Слаще малины ягоды нет!

Земляника лесная - хорошее очистительное средство при зашлакованности организма нитратами, очищает кровь и насыщает ее железом. Ее можно использовать как в сухом виде, так и сырую. Вот несколько рецептов: Чай с земляники: 1 чайную ложку измельченной травы земляники залить 1 стаканом кипятка. Настоять и пить, как чай, можно каждое утро. . Отвар земляники: полную столовую ложку измельчённых листьев залить стаканом воды, кипятить 15-20 минут, полученный отвар выпить в течение дня В гомеопатии применяют плоды земляники. Отвар из корней и листьев принимают при кожных сыпях, при воспалении бронхиальных путей (как мягчительное средство), при подагре, песке и камнях в почках, мочевом пузыре, желчновыводящих путях и жёлчном пузыре. .

Черника не только красивая и вкусная ягода, черника очень полезна для жизнедеятельности организма.
Сок черники и чай с добавлением свежего сока или ягод пьют как мочегонное, употребляют при лечении ночного недержания мочи, при песке в почках. Употребляют сок черники и водные настои черники при ангинах, стоматитах, катаре верхних дыхательных путей. Настоем можно ополаскивать полость рта и горло, а можно его пить - по 1/3 стакана 3 - 4 раза в день. Свежая черника и сваренные из нее кисели очень полезны при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.
Черника очень полезна при малокровии, камнях в почках, подагре, ревматизме, кожных болезнях.
Так как черника улучшает зрение, она рекомендуется для людей, профессия которых требует хорошего зрения
Пить по 1/2 стакана 4 раза в день в теплом виде, детям — от 1 ч. ложки на прием до 1/4 стакана.

Малину используют в диетическом и детском питании: ее пищевые, вкусовые и диетические свойства чрезвычайно велики. Ягоды едят свежими, замораживают, перерабатывают на различные сиропы и напитки. Из малины готовят варенье, компоты, мармелад и др. кондитерские изделия.
Малиновый сироп применяют для улучшения вкуса детских лекарств.
Малина обладает
противовоспалительным,
отхаркивающим,
жаропонижающим,
регулирующим обменные процессы,
мочегонным,
сосудорасширяющим действием.
малина повышает аппетит,
Сухие ягоды
2 ст. ложки — заварить как чай в 1 стакане кипятка. Выпить в течение часа 2—3 стакана такого чая в начальный период простудного заболевания.
ОТВАР ПЛОДОВ (с медом):
по 1 ст. ложке плодов малины и цветков липы залить 2 стаканами кипятка, кипятить 5 мин, настаивать 1 час, процедить и растворить в нем 2 ст. ложки меда. Принимать теплым по 0,5 стакана 3—4 раза в день; как жаропонижающее, противовоспалительное при простуде и гриппе.