Author: ГАЛЯ

Дары природы

Катилось яблочко по тарелочке

«В день по яблоку –
и врач не понадобится»
ФАКТЫ, КОТОРЫЕ ВЫ, ВОЗМОЖНО, НЕ ЗНАЛИ О ЯБЛОКАХ
Каким бы сомнительным ни покажется это утверждение, но яблоки – еда и лекарство одновременно. Они приносят пользу и больным и здоровым.
Яблоки способны подавлять раковые клетки, предотвращая развитие опухоли;
Помогают организму избавляться от излишков холестерола, чтобы не допустить закупорки сосудов;
Обеспечивают здоровье и полноценную работу легких.
Хорошо известно, что в яблоках имеется целый набор витаминов – А, витамины группы В, С, Е, РР.

Телефон: (8 47 233)41161
Эл. почта: newosschool@rambler.ru

МОУ «СОШ №1 с УИОП г.Нового Оскола»
НОУ «АТОМ»

Адрес школы: 309640, Россия, Белгородская область, г.Новый Оскол, ул.Гагарина, 24

МОУ «СОШ №1 с УИОП г.Нового Оскола»
НОУ «АТОМ»

Дары природы

Если бы природа не была прекрасной, её не стоило бы познавать.
Анри Пуанкаре

Если темнеет от графита, значит, мед не качественный. Настоящий мед легко растирается между пальцами и впитывается в кожу, чего не скажешь о подделке, которая при растирании оставляет на коже комочки.
Чтобы не ошибиться при покупке меда, необходимо знать некоторые способы и признаки, помогающие определить его натуральность и наличие примесей:
вкус натурального меда сладкий, немного терпкий, но приятный, должен вызывать легкое раздражение слизистой оболочки рта;если в результате хранения мед расслаивается с образованием 2 слоев разной консистенции:
(снизу засахаренный слой, сверху сиропоподобный), то это означает, что мед недостаточно вызрел и содержит излишнее количество влаги. Такой мед нельзя длительно хранить, потому что он может быстро закиснуть;
доброкачественный зрелый мед кристаллизуется плотно и равномерно;
мед может быть прозрачным и бесцветным (клеверный и акациевый), светло-янтарным (липовый), янтарным (подсолнечниковый), темно-янтарным (гречишный), темным (падевый);
о фальсификации меда свидетельствует окрашивание 30%-ного водного раствора меда при добавлении к нему нескольких капель йода (или раствора люголя) в синий цвет, который говорит о примеси крахмала или муки. Эти продукты иногда добавляют, чтобы имитировать кристаллизацию;
добавление желатина (фальсификация вязкости) выявляют закапыванием в 30%-ный водный раствор меда 5-10 капель раствора танина 5%-ной концентрации. При этом образуются белые хлопья.
Мед, благодаря своей уникальности, обладает широким спектром целительных свойств. Усвояемость меда организмом равна 100%. Этот высококалорийный продукт — ценный источник углеводов, содержащий практически все микроэлементы и витамины, которые необходимы человеку.
Мед использовался человечеством на протяжении веков для сохранения молодости и здоровья.
Знаменитый естествоиспытатель, поэт и врач Авиценна, говорил: 'Если хочешь сохранить молодость, то обязательно ешь мед'.

МОУ «СОШ №1 с УИОП
г. Нового Оскола»,
НОУ «АТОМ»

«Пахнет яблоком и медом по церквам твой кроткий Спас…» Сергей Есенин
«Первый Спас—на воде стоят; второй Спас—яблоки едят; третий Спас—на зеленых горах холсты продают».
На Медовый спас, 14 августа, в домах верующих обычно появляются постные пироги, пряники с медом.
На яблочный Спас, 19 августа, собирают спелые яблоки и лакомятся ими первый раз в году
29 августа - третий Спас, названный в народе ореховым или холщевым.
Специалисты говорят о двух способах определения качества меда.
Первый - переливание. Нужно зачерпнуть мед ложкой и перелить его в другую емкость, держа ложку повыше. Если мед льется тонкой, ровной, непрерывающейся "нитью" или лентой, то он достаточно хорошо приготовлен. Можно также перевернуть ложку несколько раз: хороший мед не стекает с ложки, а "наматывается" на нее.
Второй способ - обмакнуть в каплю меда простой мягкий ( "М" или "2М") карандаш.

МОУ «СОШ №1 с УИОП г.Нового Оскола»
НОУ «АТОМ»

Адрес школы
309640, Россия, Белгородская область, г.Новый Оскол, ул.Гагарина, 24
Адрес, строка 3
Адрес, строка 4

Телефон: (8 47 233)41161
Эл. почта: newosschool@rambler.ru

Никто не может предсказать, на какую высоту вы взлетите.
Даже вы не будете знать, пока не расправите крылья.