Цель: прививать детям любовь к народному творчеству, родной земле, ее традициям и обычаям, развивать творческие способности детей в совместных песнях, играх и хороводах.
Декорации и атрибуты: лавки, деревенская изба с забором, расписные столы, печка, половики, глиняная и деревянная расписная посуда, шапочка Козла, мячи, ободки зайцев, кочаны капусты, нашинкованная капуста, разделочная доска и нож, большие баранки в корзине, 2 русских платка для «бабушек».
Действующие лица: Хозяйка - взрослый, Хозяюшка 1, Хозяюшка 2 - девочки, 3 девочки - помощницы, Даниловна, Гавриловна, Козлик - мальчик.
Ход праздника
Звучит рус. нар. мелодия. Дети в народных костюмах входят в зал и выстраиваются лицом к зрителям. Выходит Хозяйка.
Хозяйка:
Какая красивая Осень,
Какой золотистый ковер!
И в гости сегодня, ребята,
К нам праздник осенний пришел.
1 ребенок:
Осень, осень,
В гости просим!
2 ребенок:
Осень, осень,
Погости-ка недель восемь!
3 ребенок:
С толстыми снопами,
С обильными хлебами!
4 ребенок:
С листопадом и дождем,
С перелетным журавлем!
Хозяйка: Верные слова! Сейчас на дворе осень. Посмотрите в окно, как красиво кругом! Хотя осень грустная пора.
5 ребенок:
Кто сказал, что осень -
Грустная пора?
Радостно по лужам
Скачет детвора!
6 ребенок:
Желтые листочки
В воздухе кружат.
По стеклу дождинки
Весело стучат.
7 ребенок:
Кто сказал, что осень -
Грустная пора?
Сколько ярких красок
Дарит нам она!
8 ребенок:
Посмотри скорей в окошко -
И увидишь листопад:
Листик красный, листик желтый-
Все летят, летят, летят!
Исполняется «Осенняя песенка» муз. Т.Алексеенко. Садятся все дети, кроме маленьких хозяюшек, они становятся по обе стороны от Хозяйки.
Хозяйка: Садитесь, гости дорогие.
Хозяюшка 1: Милости просим к нам на праздник. (кланяется)
Хозяюшка 2: На 8 октября приходился праздник Сергий-капустник. Он давал начало капустным вечерам, которые длились две недели.
Хозяйка: В старые времена на Руси был такой обычай: заготавливать по осени капусту. Молодежь собиралась вместе, ходили из дома в дом и рубили капусту в корытах и квасили ее в бочках .
Хозяюшка 1: Капуста - богатый витаминами овощ. Её надо есть и старым и малым, а также тем, у кого слабое здоровье. (показывает кочан капусты на столе)
Хозяюшка 2: Видов капусты очень много. А какие сорта капусты вы знаете?
Ответы детей: (белокочанная и краснокочанная, цветная, брокколи, пекинская капуста, китайская капуста, брюссельская капуста, савойская капуста, кольраби). (показать на картинках в группе)
Хозяйка: Молодцы, красны девицы и добры молодцы. Но ведь чтобы что-то приготовить из капусты, её надо бы порубить.
Хозяюшка 1: Эй, подружки, выходите да капусту порубите!
Хозяюшка 2:
Пособите мне капусту порубить,
Пособите-ка её мне усолить!
Выходят три девочки к столу, им надевают фартучки, имитируют рубку капусты.
Девочки:
Мы капусту рубим, рубим,
Мы морковку трём, трём.
Мы капусту солим, солим.
Мы капусту мнём, мнём
Да в кадушечку кладём.
Мы капусту придавили,
Придавили посильней.
Мы капусту посолили,
Чтоб она была вкусней!
Вот такая! (все дети говорят хором)
(ставим на стол миску с нашинкованной капустой. Показываем всем. Снимаем фартуки, девочки садятся.
Хозяюшка 1: Сделал дело - гуляй смело. А кто знает пословицы про капусту?
Дети:
«Для чего огород городить, коли капусту не садить?»
«Ни один рот без капусты не живёт»
«Сентябрь пахнет яблоками, октябрь-капустой»
«Без капусты щи не густы!»
«Капуста не пуста, сама лезет в уста» (встают и говорят с места)
Хозяюшка 2: Хлеб да капуста лихого не допустят.
Хозяюшка 1: Ай, да молодцы! Как солёны огурцы!
Хозяйка:
Вот и кончилась работа.
Веселиться вам охота?
Тогда быстренько вставайте,
Песню громко запевайте.
Исполнятся песня «Русский перепляс». муз. Е.Шадриной. После пения дети садятся.
Под музыку на середину зала выходят две «бабушки». На головах у них платочки.
Даниловна:
Песни звонки услыхали
И к вам в гости прибежали.
Гавриловна:
Где песни поют,
Там и весело живут.
Правда, Даниловна?
Обе вместе:
Здравствуйте, ребята!
Мы потешницы-старушки,
Неразлучные подружки.
Даниловна: Я - бабушка Даниловна!
Гавриловна: Я - бабушка Гавриловна!
Обе вместе:
Неразлучные подружки,
Мы живем в одной избушке.
Даниловна:
В лесочке, в лесочке -
Избушка на кочке.
Блинами обита, оладьями крыта.
Гавриловна:
Ограда кругом -
Пирожки с творогом.
Нынче мы расскажем в лицах
Веселые небылицы.
Даниловна:
Как Марфута для Петра
Наварила, напекла
Девяносто два блина,
Два корыта киселя,
Пятьдесят пирогов,
Не нашла и едоков!
Гавриловна:
Как петух в печи пироги печет,
Кошка на окошке рубашку шьет.
Поросенок в ступе горох толчет,
Уточка в сапожках избу метет.
Даниловна:
Ты, Гавриловна, загадки загадай-ка,
А вы, ребята, загадочки отгадайте!
Гавриловна:
1.
Растет она на грядке, одета в шумные шелка.
Мы для нее готовим кадки и крупной соли пол мешка. (капуста)
2.
За кудрявый хохолок лису из норки поволок.
На ощупь очень гладкая, на вкус - как сахар сладкая. (Морковь)
3.
Я красна, я кисла. на болоте я росла,
Созревала под снежком, ну-ка, кто со мной знаком? (Клюква)
Помогай Даниловна!
Даниловна:
4.
Я румяную матрешку от подруг не оторву.
Подожду пока матрешка упадет сама в траву. (Яблоко)
5.
Лоскуток на лоскуток - зеленые заплатки,
Целый день деньской лежит, нежится на грядке. (капуста)
Хозяйка: Ну, спасибо вам, потешницы-старушки, позабавили! А ну, добры молодцы, да красны девицы, поиграйте нам на ложках, да на бубнах. Сердцу будет веселей.
Исполняется оркестровая композиция «Субботея»
(после исполнения дети кладут инструменты на столик и садятся)
Хозяюшка 1: А какой же капустник без шуток и прибауток? Эй, девчонки-хохотушки, выходите петь частушки!
Исполняются частушки
1.
Выходи скорей, подружка
Мы на публике блеснем,
И задорные частушки
Про капусту пропоем.
2.
Хороша моя капуста,
Ну, а я то чем плоха?
Вот сижу теперь на грядке,
Поджидаю жениха.
3.
В огород козла пустил,
Чтоб капусту сторожил.
Несознательный козел
Съел капусту и ушел.
4.
За капусту мы боролись
Каждый день и каждый час.
Только гусеницы все же
Победить сумели нас.
5.
Я капустицу полола,
Все боялась не успеть.
Ни травы и ни капусты -
Любо-дорого смотреть!
6.
Положу-ка я в кадушку
Всю капусту поскорей.
Буду петь я ей частушки,
Чтоб хрустела веселей.
7.
Не хотела я плясать,
Стояла и стеснялась
Как гармошка заиграла,
Я не удержалась.
8.
Капуста моя,
Все четыре кочана.
Никогда я не плясала,
Только нынче начала!
Дети не садятся.
Хозяюшка 2:
Эй, веселый народ, не стой у ворот!
Выходи веселей, попляши для гостей!
Исполняется пляска «На горе-то калина». (8 пар)
Хозяюшка 1: А теперь пора и в игры поиграть, свою ловкость показать, ведь игра - дело серьёзное! А что, ребята, много игр знаете? А какую нам покажете?
Ребенок 1: А давайте в «Капусту» поиграем!
Проводится игра с пением «Капуста». Дети водят хоровод и поют; в центре круга - хозяин, он охраняет капусту (мячи). За кругом зайцы. По окончании песни дети опускают руки, а зайцы пытаются забрать капусту. Хозяин может их ловить только на территории круга.
Я на камушке сижу, мелки колышки тешу,
Огород горожу.
Я капусту сажу, сажу беленькую, раскудрявенькую
Чтоб капусту не украли, в огород не прибегали
Заинька усатый, медведь толстопятый!
Хозяйка:
А сейчас, давайте нашим хороводом большой кочан капусты закрутим!
Мы по кругу пойдем, да капусту завьем!
Такую, чтобы на весь детский сад хватило! Держитесь крепче за руки!
Исполняется р. н. п. «Вейся, вейся, капустка» (дети идут по кругу завивая «капусту». Закрутившись, останавливаются)
Появляется Козлик (ребенок)
Козлик:
Вот так капуста!
Вот так кочан!
Стоит наливается, меня дожидается.
Сейчас я тебя съем!
Под музыку дети разбегаются, козел их догоняет.
Хозяйка 2: А ну-ка, добры молодцы и красны-девицы, давайте плетень построим! Не пустим козла в огород!
Проводится игра «Плетень» рус. нар. мелодия «Сеяли девушки яровой хмель»
Козлик: Эх вы, от меня капусту спасаете, а её уже давно едят.
Хозяюшки: (вместе) Кто?
Козлик: Гусеница!
Хозяюшка 1: Ой, и правда, гусеница - первый враг капусты. Сейчас мы её поймаем.
Козлик: Да где уж вам без меня! Так и быть, помогу. Дети встают друг за другом «паровозиком» и берут друг друга за пояс, первым встаёт Козёл.
Проводится игра «Гусеница» (козёл должен поймать хвост гусеницы, который всё время уворачивается. В конце игры козёл ловит хвост.)
Хозяйка: Вот и хорошо, гусеницу мы поймали, теперь она не будет нам вредить. А тебе, Козлик, большое спасибо за помощь.
Хозяюшки выносят на подносе пироги с капустой.
Хозяйка: Пока вы пели да плясали, у меня и угощенье поспело. Приглашаю всех на чай с калачами и баранками.
Звучит рус. нар. мелодия
Дети строятся для общего фото, затем проходят в группу на чаепитие