Мероприятие проводится в рамках образовательного проекта «Уроки здорового питания».
Цели: содействие здоровому образу жизни, формирование культуры питания, обеспечение мотивации к приобретению обучающимися навыков здорового образа жизни, готовность поддерживать свое здоровье в оптимальном состоянии, развитие умения взаимодействовать со сверстниками, сплочение детей и взрослых.
Планируемые результаты:
- полученные знания позволят детям ориентироваться в ассортименте наиболее типичных продуктов питания, сознательно выбирая наиболее полезные;
- дети смогут оценивать свой рацион с точки зрения соответствия требованиям здорового образа жизни.
Участники: обучающиеся 1-х классов, родители, педагоги.
Время проведения: 1 ч 20 мин.
Вступление
Ведущие.
Добрый вечер, дорогие гости!
Мы рады приветствовать вас в нашем зале!
Сегодня у нас необычный праздник!
Сегодня у нас самый настоящий кулинарный поединок!
А для того, чтобы делиться своими рецептами было вдвойне приятно, мы приглашаем вас принять участие в конкурсе.
Вашему вниманию представляем участников поединка:
- Команда…
- Команда…
- Команда…
- Команда…
Давайте представим, что вы - представители своего самого замечательного ресторана, и вам предстоит приготовить оригинальные блюда, а цель нашего конкурса состоит в том, чтобы пища, приготовленная вами, была здоровой! Вам необходимо творчески презентовать свой ресторанчик.
После приготовления блюд наше жюри продегустируют блюда и поставит оценки
№ |
Название блюда |
Внешний вид блюда |
Презентация |
Устная речь |
Дегустация |
Общее кол-во баллов |
|
|
|
|
|
|
|
Представление жюри
У всех присутствующих ребят и родителей будет возможность, отвечая на вопросы, блеснуть знаниями по кулинарии.
Сегодня борьбу команд оценивает компетентное жюри:
Поприветствуем жюри и попросим их сегодня не судить участников слишком строго!
Итак, начинаем!
Конкурс «Представление команд»
Команды! Представьтесь пожалуйста, назовите своих капитанов (оценивается единая форма, наличие отличительных знаков).
Итак, напоминаем нашим участникам, что вам предстоит приготовить из продуктов блюда (праздничные салаты) за определенное количество времени, придумать название, представить ваши творения и угостить наше жюри.
Мы начинаем!
А чтобы наши болельщики не скучали, мы приготовили для вас развлекательную программу!
Танец
Выход поваренка, потом Овощей (музыка за кадром)
Поваренок: Добрый вечер! Я - Поваренок! (присматриваясь к гостям, сидящим в зале)
УУУ! Вижу, вам чего-то не хватает! А кто знает чего? Витаминов!
Чтобы оставаться бодрыми и полными сил – предлагаю пересмотреть подход к питанию и начать с того, чтобы добавить в свой ежедневный рацион моих друзей!
Морковь.
Главный овощ я – морковка!
В ротик прыгаю я ловко.
Содержу я витамин –
Очень нужный каротин.
Чеснок.
Не хвались ты каротином
Я от гриппа и ангины
От простуды, разной хвори
Съешь меня – не будет боли!
Свекла.
Чесноку не верьте, дети!
Самый горький он на свете.
Я – свёкла, просто диво,
Так румяна, так красива!
Будешь свёколкой питаться,
Кровь вся будет очищаться!
Морковь.
Очищается вся кровь?
Главный овощ я – морковь!
Вот и огурец поспел
К нам неожиданно подоспел!
Огурец.
Что? Огурчик вам не нужен?
Без него ну что за ужин?
И в рассольник, и в салат,
Огурчику каждый рад!
Капуста.
Я – капуста, всех толщей!
Без меня не будет щей.
Борщ, салат и винегрет
Любят кушать на обед.
И при том учтите, дети,
Главный овощ я в диете.
Помидор.
Вы кончайте глупый спор,
Всех главнее – помидор.
Раскрасавец, хоть куда,
Я не овощ, я - звезда!
Поваренок.
Чтобы здоровым, сильным быть,
Нужно овощи любить
Все без исключения,
В этом нет сомнения.
Уход овощей со сцены (музыка)
Ведущие. Дорогие гости, а вы любите отвечать на вопросы викторины?
ВИКТОРИНА
1. Англичане не представляют новогоднего стола без традиционной жареной индейки, а вот в Венгрии и Австрии считается, что птицу есть в этот вечер нельзя. Почему?
Улетит счастье.
2. Как называется полный комплект столовой или чайной посуды?
Сервиз.
3. Скажите по-английски: “стружка, тонкие кусочки”.
Чипсы.
4. Почему американцы рекламируют червивые яблоки?
Черви питаются только экологически чистыми яблоками.
5.Что сырым не едят, а вареным выбрасывают?
Лавровый лист.
6. А.С. Пушкин дал герою своей сказки прозвище “толоконный лоб”. Что на Руси называлось толокном?
Толокном на Руси называлась овсяная крупа особого приготовления.
7. В сказке Пушкина жадный поп кормил своего работника Балду полбой. Что же такое полба?
Полбяная пшеница – злаковое растение, что-то среднее между пшеницей и ячменем. Из полбы варили кашу, которая, хотя и считалась питательной, но была груба на вкус и пользовалась спросом только у бедняков.
8. Сколько яиц можно съесть натощак?
Одно
9. В каком году люди едят более обыкновенного?
В високосном.
10. Персонаж известной русской сказки Колобок – хлеб, пирог или пряник?
Пряник, только шарообразный. Вспомните сказку: “на сметане мешан”.
11. На Руси раньше и тесто и кадка назывались одинаково. Как?
Квашня.
12.Из какой муки раньше пеклись традиционные русские блины?
Из гречишной.
13. С чего начинается любое застолье?
С мытья рук.
Ведущий. На вкус и цвет товарища нет. Кто-то любит мясные продукты, кто-то растительные, а многие полюбили морепродукты.
Песня про Осьминога.
Ведущий. Какой же праздник без конкурса? И как у нашего любимого ведущего Леонида Якубовича, мы попросим в зал Черный ящик!
(Музыка, вынос черного ящика)
Конкурс «Черный ящик»
В этом черном ящике спрятано написанное на карточке название блюда, которое надо отгадать, задавая наводящие вопросы, на которые я отвечаю односложно, «да» или «нет». Участники отгадавшее это блюдо, получит памятный приз!
(приз: тыква)
Конкурс «Тарелочка»
(приглашаем маму и папу из зала)
Ведущий. Я буду перечислять разные дела, а вы, дети, будете говорить, кто из родителей это делает лучше всего. А мы будем давать родителям вот такие тарелочки и увидим, кто победит!
Итак, начинаем!
|
|
Ведущий. Большинство дел, как видим, ложатся на плечи мамы. Давайте нашим мамам поаплодируем, они заслуживают Ваших аплодисментов.
(Музыка, уход родителей после конкурса «Тарелочка»)
Танец
Ведущий. А теперь задание для наших самых маленьких кулинаров.
Мы с вами много читаем, правда? В сказках и рассказах тоже встречаются разные вкусности.
(Музыка «В гостях у сказки»)
Вот сейчас и проверим, насколько вы внимательны, когда читаете книги.
Конкурс «В гостях у сказки»
- Что несла бабушке Красная Шапочка? (пирожки и горшочек масла)
- Где спрятался седьмой козленок? (в печке)
- Что больше всего любил Карлсон? (варенье и печенье)
- Где баба взяла муку на колобка? (по амбару помела, по сусекам поскребла)
- Из чего фея сделала карету Золушке? (тыквы)
- Назовите вкусные имена друзей незнайки (Пончик и Сиропчик)
- Как погиб царь в сказке «Конек-Горбунок»? (сварился в молоке)
- Чем Фатима смазала мерку Али-Бабы? (медом)
- Сколько чашек и с чем выпили букашки из сказки «Муха-Цокотуха»? (по 3 чашки с молоком и крендельком)
- Что топтала кобылица в сказке «Конек-Горбунок»? (пшеницу)
- На чем было написано письмо старой лапландки? (на рыбе)
- Как звали графа – мальчика из сказки «Чипполино»? (Вишенка)
Молодцы!
Дорогие друзья! А давайте проверим, как наше строгое жюри сможет ответить на наши вопросы?
Дети из зала задают вопросы.
Конкурс для жюри «Как вы думаете?»
- У каких овощей едят корни и клубни? (морковь, свекла, картофель, лук, репа, редис)
- У каких овощей едят листья? (капуста, салат, укроп, петрушка, лук, щавель)
- У каких овощей едят цветы? (цветная капуста)
- У каких овощей едят семена? (горох, фасоль, кукуруза, соя)
- У каких овощей едят плоды? (огурцы, помидоры, кабачки, баклажаны, тыква)
Песня
Ведущий. Какой же кулинарный поединок обходится без игры «Угадай-ка»?
Приглашаем двух участников.
(Музыка для игры «Угадай-ка» и «Художники»)
Мы завяжем вам глаза, и на ощупь вы должны определить разные сорта круп: манная, перловая, рисовая, пшенная, гречневая.
Молодцы!
А давайте еще раз проведем этот конкурс!
Приглашаются еще 2 участника.
(Участникам завязываются глаза, но уже заменяем крупы на фрукты, виноград, гранат, яблоко, лимон, мандарин, апельсин, груша)
Участники должны определить, что едят.
А как вы думаете, повар должен быть немножко художником?
Я приглашаю к себе 2 взрослых и 2 детей.
Конкурс «Художники»
За 5 минут команда должна нарисовать полезные овощи для вкусного завтрака, объяснить, какие продукты нужно есть на завтрак и почему?
Танец
Поваренок. Ой, что-то я проголодался.
(Подбегает к командам)
А у вас что-нибудь вкусненькое есть?
Ведущие. Да! Дорогие участники! Не пора ли Вам представить Ваши творения?
(Фанфары. Презентация блюд)
- Презентация блюд.
- Оценка жюри.
- Баллы
- Награждение.
НАГРАЖДЕНИЕ
- Самая кулинарная семья.
- Самая находчивая семья.
- Самая веселая семья.
- Самая дружная семья.
- Шеф-повара
Подарки (Звучит музыка)