Витамины и вкусны
И полезны и важны
Только помните друзья,
Их без меры есть нельзя
Должен доктор рассказать
Как их нужно применять
Оборудование для занятия «Витамины и здоровый организм»:
- Картинки с овощами и фруктами.
- Карточки с обозначением витаминов А, В, С, Д.
- Коробочки от витаминов.
- Костюмы «витаминов», «Заболейкина», «Деда Витаминоеда».
- Карточки с изображением человека, 4 разноцветных карандаша.
- Вазы, корзина, муляжи овощей и фруктов.
Цель: Познакомить с понятием «Витамины», закрепить знания о необходимости наличия витаминов в организме человека, о полезных продуктах в которых содержатся витамины и их значение для здоровья человека.
ХОД ЗАНЯТИЯ
Воспитатель: Сегодня к нам в группу
пришел новый мальчик – Максим Заболейкии.
Познакомьтесь с ним ...
Максим, ты такой хороший мальчик, только
почему-то фамилия у тебя какая-то странная –
Заболейкин.
Заболейкин: А мне нравится моя фамилия, потому, что мне нравится все время болеть. Я сегодня к вам в детский сад пришел, а завтра заболею и буду дома сидеть. Потом на денек опять приду и опять заболею.
Воспитатель: Ну Максим, что-то
непонятное с тобой творится. Неужели тебе
нравится сидеть дома, пропускать интересные
занятия, где ребята становятся знающими. И вообще
дома скучно сидеть, поиграть не с кем!
– Ребята, а вы любите болеть?
– Действительно, иногда бывает так, что дети
болеют, но надо стараться быть здоровым. Если
хочешь быть здоров, запомните один секрет. Хотите
знать какой?
Дети: Да, а какой секрет?
Воспитатель: Если ты хочешь быть веселым, работоспособным, крепким, если хочешь бороться с заразными микробами, не поддаваться никаким болезням – каждый день принимай витамины.
Заболейкин: А что такое витамины?
Воспитатель: Садись рядом с детьми.
Сегодня мы узнаем, что такое витамины. Витамины –
это такие вещества, которые нужны каждому
организму для усвоения пищи. Они повышают
работоспособность, сопротивляемость к
инфекционным болезням, способствуют росту
нашего тела. Если в пище недостаточно витаминов,
человек болеет разными болезнями, становится
вялым, слабым и грустным ...
В природе витамины образуются в растениях,
поэтому плоды, овощи и фрукты служат людям
основным источником поступления витаминов в
организм. Каждая травинка, каждый листок ловят
солнечные лучи – источник жизни. Солнечный луч
упадет на зеленый лист и погаснет, но не пропадет,
с его помощью в листе возникнут необходимые для
растения вещества, возникают и витамины. Ягоды,
фрукты и овощи – основные источники витаминов.
Витамины обозначают буквами «АВСД». Количество,
поступающих в наш организм с пищей витаминов
зависит от времен года.
– Ребята, а как вы думаете, в какое время года мы
больше всего получаем витаминов?
Дети: Летом, осенью.
Воспитатель: Правильно, летом и осенью их в пищевых продуктах больше, поэтому зимой и весной необходимо покупать витамины в аптеке. Витамины и вкусны и полезны и важны. Только помните, друзья, их без меры есть нельзя, должен доктор рассказать, как их нужно принимать. Их нужно употреблять в определенных дозах (1-2 таблетки в день.) Они необходимы человеку, как белки, жиры, углеводы, вода и минеральные соли. Наша промышленность выпускает витамины в комплексе, называются они поливитамины. Весной витамины надо употреблять, как необходимую пищевую добавку для восполнения наших сил и здоровья, добавлять витамины к пище (показать коробочки от витаминов). Витаминов много, но самые главные витамины «А», «В», «С», «Д» (показать эти буквы на листе)
Разучим стих:
Никогда не унываю
И улыбка на лице,
Потому что принимаю
Витамины А, В, С, Д.
Витамины – просто чудо!
Столько радости несут:
Все болезни и простуды
Перед ними упадут,
Вот поэтому всегда для нашего здоровья
Полноценная еда –
Важнейшее условие!
Ягоды, фрукты и овощи – основные источники витаминов. А витамины очень нужны нашему организму.
(Выходят дети с шапочками на головах)
Витамин А:
Помни истину простую –
Лучше видит только тот,
Кто жует морковь сырую
Или сок морковный пьет
Витамин А – это витамин роста, помогает нашим глазам сохранить зрение. Найти его можно в молоке, моркови, зеленом луке, тыкве, абрикосах.
Витамин В:
Очень важно спозаранку
Есть за завтракам овсянку.
Черный хлеб полезен нам
И не только по утрам.
Самый вкусный и приятный
у ж конечно сок томатный
Витаминов много в нем,
Мы его охотно пьем.
Витамин В делает человека бодрым, сильным, укрепляет сердце и нервную систему. Он есть в в черном хлебе, в грецких орехах, луке, помидоре, щавеле.
Витамин Д:
Рыбий жир всего полезней
Хоть противный – надо пить.
Он спасает от болезней
Без болезней лучше жить!
Витамин Д делает наши ноги и руки крепкими, сохраняет наши зубы. Есть в яйце, сыре, молоке, рыбе, картофеле, петрушке, крапиве.
Витамин С:
От простуды и ангины
Помогают апельсины,
Но, а лучше съесть лимон,
Хоть и очень кислый он
Витамин С помогает бороться с болезнями. Есть в картофеле, чесноке, капусте, во всех ягодах и фруктах (в лимонах, апельсинах, киви, черной смородине).
Все хором:
Чтоб здоровым, сильным быть,
Надо овощи любить
Все без исключения,
В этом нет сомнения!
(Загадку загадываю детям):
Ты попробуй-ка решить нехитрую загадку: что полезнее жевать репку или жвачку?
А теперь поработаем на листочках, где нарисован человек. И вы должны показать влияние витаминов на различные части тела (организма) человека (Приложение 1). Красным карандашом провести дорожку от витамина «А», желтым – от витамина «В», зеленым – от «С» и синим – от «Д».
Вопросы для закрепления и систематизирования представленного материала:
- Какие названия витаминов вы уже знаете?
- В каких продуктах много витаминов А, В, С, Д?
- Для чего нужны эти витамины?
- Для чего особенно важен витамин «А»?, «В»?, «С»?, «Д»?
- Принимали ли вы когда-нибудь витамины в таблетках (драже, в виде сиропа)?
- Какие из полезных продуктов вы любите, а какие нет?
Игра: «Разложи овощи и фрукты»
Воспитатель: Ребята, посмотрите, что же у меня лежит в корзине?! Давайте заглянем в нее! (Овощи и фрукты). Скажите, что можно приготовить из фруктов? (Сварить компот, фруктовый салат, запечь в духовке, есть с мороженным). Молодцы!
Что можно приготовить из овощей? (Сварить,
потушить, сварить борщ, щи, сделать котлеты). Я
предлагаю разложить овощи и фрукты в разные
тарелки.
У нас отлично получилось! А теперь посмотрите
инсценировку «Дед Витаминоед».
Автор: Жили-были бабушка и дедушка и
был у них большой огород, много чего там росло.
Дети, а что растет на огороде? (Ответы детей:
капуста, морковь, свекла, репа, укроп…).
Вот как-то раз захотелось дедке с бабкой зеленого
лучка. Взял дед корзинку и пошли они с бабкой в
огород. Не успели они подойти к забору огорода,
как перед ними встал дед-Витаминоед. Испугались
дед и баба.
Дед и баба: Ой, ой, ой….Кто такой?
Дед Витаминоед:
Я великий Витаминоед,
Ем витамины на ужин и обед.
Мне без них нет жизни никакой,
Поищите лучше огород другой!
Бабка: Как же быть? Нам без овощей не жить!
Дед: Давай попросим Витаминоеда, может быть он добрый и пропустит нас в огород.
Бабка и дед (хором): Витаминоед, миленький, пропусти нас в огород. Ведь это мы, с ребятами лук сажали, трудились.
Витаминоед: Вы и ваши ребята такие крепкие, сильные, щечки румяные. А я такой несчастный, ем витамины целыми днями, жевать устал. А все такой же хиленький, слабенький, ложка из рук падает. Помогите мне.
Дед: Поможем, ребята? Мне-то все ясно. А вы догадались почему он таким стал?
Бабка: Что ему нужно сделать, чтобы стать здоровым и сильным, кроме того, что есть витамины?
Дети: Делать зарядку, заниматься спортом, закаляться.
Физкультминутка «Лягушата»
На болоте две подружки,
Две зеленые лягушки,
Утром рано умывались,
Полотенцем растирались.
Ножками топали
Вправо, влево наклонялись
И обратно возвращались.
Вот здоровья в чем секрет
Всем друзьям физкультпривет!
Витаминоед: Спасибо ребята, дедушка и бабушка. Я понял, что нужно делать, чтобы быть сильным и здоровым. Теперь я буду делать зарядку, заниматься физкультурой и есть свои любимые витамины.
Без витаминов жить нельзя!
Они надежные друзья.
Они спасают от болезней:
Простуды, гриппа и хандры.
Нет ничего вкусней, полезней,
Чем овощи и фрукты.
Воспитатель: Ну что, Максим Заболейкин, ты теперь будешь закаляться, есть витамины, делать зарядку?
Заболейкин: Теперь я не хочу болеть и буду закаляться.
Воспитатель: А сейчас я начну, а вы завершайте, хором дружно повторяйте:
Чтоб здоровым, чистым быть надо руки … (с мылом мыть)
Здоровье в порядке, спасибо … (зарядке)
Ежедневно закаляйся, водой холодной … (умывайся)
Не болеет только тот, кто здоров и любит … (спорт)
Защититься от ангины нам помогут … (витамины)
Воспитатель: А сейчас послушайте песню про здоровый образ жизни «Если хочешь быть здоров». А я угощу всех витаминами ...
(В конце занятия раздаю витамин «С», для укрепления здоровья)