Цель: формирование представления о растениеводстве нашего края.
Задачи.
- Познакомить с отраслями растениеводства, расширить знания о растениях.
- Развивать познавательный интерес, умение работать с гербарием, наблюдать и использовать свои наблюдения в практической деятельности.
- Воспитывать бережное отношение к природе.
Оборудование: Гербарии полевых культур, муляжи овощей и фруктов, зерна полевых культур, иллюстрации растений, раздаточный материал для опроса, мультимедийный проектор, компьютер.
ФОРМА ПРОВЕДЕНИЯ ЯРМАРКА.
Ход урока
Организация класса.
Звучит песня «Ярмарка» Ребята входят в класс.
Работа по теме урока.
Ребята, в какой форме пройдёт наш урок вы узнаете, отгадав ребус. (Слайд) Презентация
На ярмарку, на ярмарку!
Спешите все сюда!
Здесь шутки, песни, сладости
Давно вас ждут, друзья!
Глянешь налево -
Лавки с товаром.
Глянешь направо -
Веселье даром.
Слово учителя.
Издавна Русь славилась своими ярмарками. Ярмарка – это весёлое представление результатов труда. Они устраивались регулярно в одном месте и одно время. Русский народ умел работать, умел и хорошо отдохнуть.Благодаря ярмаркам на Руси развивались различные народные промыслы. И сейчас, ярмарки не забыты. В нашей области и в городе проводятся традиционные ярмарки. Они проводятся в центре города по пятницам. Сегодня на уроке мы проводим ярмарку. (Пояс считался символом чести и достоинства.Пояс давался каждому ребенку при крещении)
– А что представлять на ярмарке выузнаете, выполнив задание. (Слайд)
– Как назвать одним словом?
Тема нашего урока. Растениеводство родного края.
Что называют растениеводством? (Слайд)
Растениеводство – наука о разведении культурных сельскохозяйственных растений, а так же само такое разведение.
Отрасли растениеводства (Слайд)
Работа в группах. (Сейчас вы будете работать в группах. Каждая группа рассмотрит материал и представит, расскажет о нём и другим группам. На нашей ярмарке действует своя денежная единица «ярмарик» Цель каждой группы – заработать как можно больше «ярмариков».)
Представление групп (Реклама товара)
Балалайка звонкая, Слайд (Стенка на стенку)
Тульский самовар!
Праздник на ярмарке -
Праздничный базар.
У нас на ярмарке раздолье:
Неси, что хочешь – все продашь.
Полеводство. Слайд Карта Кемеровской области
Учитель. В нашей области сельскохозяйственные угодья расположились в Кузнецкой котловине и северо-восточной части области. Большие площади занимают посевы зерновых культур, овощей. Для животноводства выращивают кукурузу на силос, корнеплоды.
Рожь. Возделывается рожь, как культурное растение, около 2000 лет. В старые времена и вплоть да нашего времени белый пшеничный хлеб ели только по праздникам, а повседневно питались черным ржаным хлебом. В состав ржаного зерна входят:
- витамин Е,
- витамины группы В,
- витамины А,
Овес – яровой злак, зерна которого обычно идут на корм лошадям и на крупу. Родина овса культурного – Монголия и Северный Китай. Легенда рассказывает, что жил когда-то удивительный богатырь, которому не было равных в силе. Один на один вступал он в битву с дикими зверями и страшными чудовищами. И побеждал их. А звали богатыря – Геркулес. Кушайте кашу из овсяных хлопьев и будете сильными и здоровыми.
Гречиха. Родиной гречихи считаются Гималаи. По преданию около 4 тыс. лет назад горные жители распробовали, что маленькие зеленые "пирамидки" – семена местной горной травы пригодны для употребления в пищу и стали готовить из них еду. В гречке содержится масса необходимых организму веществ: жиры, белки, углеводы, витамины,
– Для чего выращивают зерновые культуры?
Обратимся к выставке. На ней представлены продукты ,которые производят из муки. (Кадры)
Овощеводство (Слайд) (Обратимся к выставке
На ней представлены овощи с огорода)
Учитель. Овощи играют огромную роль в питании человека, поэтому больше старайтесь употреблять свежие, вымытые овощи. Такие овощи как лук и чеснок способны убивать болезнетворные микробы, потому что они содержат фитонциды. Их рекомендуют употреблять во время эпидемии гриппа. Конечно экологически чистые овощи вырастишь у себя на огороде. Недалеко от нашего города раскинулись фермерские угодья, где выращивают овощи.
В России картофель появился позднее, в конце 17 века, предполагают, что Петр I сам отправил мешок картофеля из Голландии в Россию. Сейчас картофель выращивают даже за Полярным кругом. В нашей области выращивают картофель на фермерских полях.
В настоящее время известно несколько сот сортов помидоров.После картофеля помидоры – самая распространённая культура. В России их выращивают в открытом и защищённом грунте почти повсеместно. Так «заморский плод» стал излюбленным овощем многих людей.
Свёкла – древний овощ, как полагают, родом из Средиземноморья. У персов это растение считалось символом ссоры и сплетен. А вот в Древнем Риме она пользовалась большим почётом.
Это растение с толстым мясистым корнем. 14-15 веках свёклу завезли в Россию. Из красной свёклы готовят борщ, винегрет. Из сахарной свёклы получают сахар.
Что же касается ее целебных свойств, то еще древнегреческие врачи считали капусту необычайно полезной и советовали включать в детское питание.
Знаменитый древнегреческий философ и математик Пифагор утверждал, что капуста придает организму крепость, бодрость, снимает усталость, устраняет головные боли и бессонницу
Плодоводство
Ягоды малины, кроме отменного вкуса, обладают ценными лечебными свойствами и широко используются в медицинских целях. Они характеризуются высоким содержанием витаминов.
Земляника. Начало культуры земляники относится к XIV в. Впервые ее начали разводить в садах Франции. Затем она распространилась в садах Англии, Голландии и других стран Европы, где выращивали ее дикие виды.Лечебные свойства земляники обеспечивают биоактивные вещества – витамины, микроэлементы, растительные антибиотики.
Недалеко от нашего города на территории Прокопьевского района расположились поля ягодного хозяйства. Там выращивают клубнику, смородину, малину и другие культуры. Обеспечивают население.
– Для чего необходимо выращивать фруктово-ягодные деревья и кустарники? (Заготавливают впрок в виде компотов, варенья, сушат , замораживают) Но больше всего витаминов в свежих ягодах, фруктах.
Цветоводство.
Летом наш город буквально расцветает на глазах. В районе шахты №12 расцветают пионы. Позднее высаживают бархатцы, портулак.
Выращивание цветочных культур для озеленения районов города занимается «Зеленхоз». (Слайд)
– Для чего выращивают?
Мы выращиваем цветы у подъездов домов , на садовых участках. Поэтому, когда бываете в лесу, старайтесь любоваться его красотой. Не набирайте охапки цветов. Помните, они нужны обитателям леса.
Бубны, румбы, трещотки, ложки.(Слайд)
Кто хочет поиграть немножко?
Становись в ряд, выбирай подряд.
Красиво – приятно, а для всех занятно.
Загадки
(Выходит группа и продаёт свой товар, отгадавшие загадки получают «ярмарики»)
Что за две недели зеленится,
Две недели колосится,
Две недели отцветает,
Две недели наливается,
Две недели подсыхает?
(Рожь)
С неба
Солнце золотое
Золотые льют лучи
В поле дружною стеною
Золотые усачи.
(Пшеница)
Белая беляна
По полю гуляла,
Домой пришла,
В сусек легла.
(Мука)
Игра. Соберите овощи в корзинки.
Для групп раздаются конвертики , в них картинки. Выбрать только овощи. Чья команда быстрее справилась, та и получает «ярмарики»
Игра. Ребусы. Разгадай
Угадай, о каком цветке идёт речь.
Я – травянистое растение
С цветком сиреневого цвета.
Но переставьте ударение,
И превращаюсь я в конфету.
Ответ: Ирис – ирИс
Замечательный цветок,
Словно яркий огонек.
Пышный, важный, словно пан,
Нежный бархатный...
Ответ: Тюльпан
Он – цветочный принц-поэт,
В шляпу желтую одет.
Про весну сонет на бис
Прочитает нам ...
Ответ: Нарцисс
Итог.
Испокон веков человек связан с природой неразрывными узами, его окружает богатый и разнообразный мир растений. За долгий период человеческой цивилизации из числа наиболее полезных для него растений образовалась группа так называемых культурных растений, которая в настоящее время насчитывает около 1500 наименований. Многие из них являются жизненно необходимыми для всего населения земного шара, они сопутствуют нам в повседневной жизни, и потому кажутся совсем обычными.