Сценарий внеклассного занятия "Овощная и фруктовая азбука" в форме защиты проектов

Разделы: Начальная школа


Цель

  • подвести итог исследовательской деятельности по чтению;
  • выявить, как дети научились создавать и защищать свои проекты;
  • развивать коммуникативные способности первоклассников;
  • закрепить основные понятия, изученные в период изучения “Букваря”;
  • дать определения понятия “полезная еда”, “витамины”, воспитание ЗОЖ, бережного отношения к природе.

Наглядность

Иллюстрации овощей и фруктов, корзины с овощами и фруктами, проекты детей, пословицы о еде, магнитофон и записи песен, дидактические игры для конкурсов.

Ход мероприятия

I. Введение в ход занятия (в зале гости, родители; на столах чашки и пироги для чаепития)

Учитель:

33 родных сестрицы
Писаных красавицы
На одной живут странице
И повсюду славятся.
К вам они сейчас спешат
Славные сестрицы.
Очень просим всех ребят
С ними подружиться.

Дети:

А,Б,В,Г,Д,Е,Ж – прикатили на еже.
З,И,К,Л,М,Н,О – дружно вылезли в окно.
П,Р,С,Т,У,Ф,Х – оседлали петуха.
Ц,Ч,Ш,Щ,Э,Ю,Я – все они мои друзья!

Учитель: Сегодня мы прощаемся с “Букварём”. Это необычное прощание, наши ребята будут защищать свои проекты. Мальчики – “Овощную азбуку”, девочки – “фруктовую”.

Дети:

Эй! Гости, дорогие, любезные!
А вот азбука полезная!
Кабачково-апельсинная,
Стихотворно-витаминная!
Овощная и фруктовая,
К потреблению готовая!
Налетайте, не стесняйтесь!
Изучайте! Угощайтесь!

II. Защита проектов (дети с буквами-“фруктами” и буквами-“овощами” защищают свои проекты)

1. Слово команде “Фруктовая азбука”!

Учитель: А чем же полезны фрукты? (ответы детей) Да, недаром говорят:

  • Яблоко на ужин – и врач не нужен;
  • За ягодами пойдёшь – здоровье найдёшь;
  • Слива цветёт – запах хорош,

Вишня цветёт – глаз не отведёшь!

2. Слово команде “Овощная азбука”!

Учитель: Молодцы! А какая польза от овощей? (ответы детей) Про овощи русский народ также придумал немало пословиц:

  • Лук семь недугов лечит;
  • Морковь прибавляет кровь;
  • Зелень на столе – здоровье на сто лет!
  • Всякий день с овощами,

Да не всякий день со щами.

III. Конкурс “Угадай по запаху и вкусу” (члены команд с завязанными глазами по запаху или вкусу узнают овощ или фрукт: лук, апельсин, огурец, чеснок, яблоко, киви)

IV. Конкурс “Найди лишнее слово” (слова на карточках)

1 команда:

картошка, морковь, крыжовник, свёкла;

груша, киви, лук, яблоко.

2 команда:

гранат, чеснок, апельсин, вишня;

редис, репа, смородина, помидор.

V. Конкурс “Поварята” (надо завязать фартук, повязать косынку)

  • Вы должны “сварить” в кастрюле то блюдо, которое на ней “зашифровано” (РЩОБ/БОРЩ – 1 команда, ТОПМОК/КОМПОТ – 2 команда). Что кладут в борщ? А что нужно для компота?

VI. Разминка для зрителей и гостей

  • Назовите, что это “овощ” или “фрукт”? (тыква - овощ, алыча - ягода, фундук - орех, редька - овощ, киви - фрукт, лимон - фрукт, патиссон - овощ, баклажан - овощ) Молодцы, вы не ошиблись!
  • А как называется блюдо, приготовленное из нарезанных овощей и зелени, заправленное маслом? (салат, запеканка, борщ)
  • Как называется напиток, приготовленный из воды, фруктов, ягод и сахара? (компот, кисель, пюре)

VII. Музыкальный конкурс

  • Во время уборки урожая русский народ всегда пел песни. Они помогали в трудной работе. А что можете спеть вы? Это должна быть русская народная песня! (Выступление участников команд)
  • Здорово исполнили песни наши первоклассники!

VIII. Тест “Угадал – отвечай!”

Учитель:

Вот ещё одна игра,
Вам понравится она.
Я вопрос хочу задать.
Ваше дело – отвечать!

Тест
1 команда 2 команда
Какая из этих ягод растет не на кусте?
  1. Земляника;
  2. Крыжовник;
  3. Малина;
  4. Смородина.
Приготовление какого блюда не обходится без свёклы?
  1. Пюре;
  2. Уха;
  3. Борщ;
  4. Запеканка.
Каким словом называется и фрукт и часть глаза?
  1. Груша;
  2. Яблоко;
  3. Мандарин;
  4. Авокадо.
На чём спала принцесса в известной сказке Г.Х.Андерсона?
  1. На гвоздях;
  2. На надувном матрасе;
  3. На горошине;
  4. На фасолине.
Как называется ягода черного цвета, похожая на малину?
  1. Черника;
  2. Ежевика;
  3. Смородина;
  4. Клюква.
Какое слово обозначает и оружие и овощ?
  1. Меч;
  2. Лук;
  3. Кортик;
  4. Кинза.

IX. “Собираем урожай” (у детей на столах корзинки, после того как они отгадали загадку – бегут к столу и “собирают” урожай, кроме слов-отгадок в корзину кладут также и другие овощи и фрукты)

Загадки
1 команда 2 команда
Развивались в беспорядке
На своей перине-грядке.
100 зелёных медвежат
С сосками во рту лежат
Беспрерывно сок сосут
И зелёными растут. (Огурцы)
Яркий, сладкий, наливной.
Весь в обложке золотой.
Не с конфетной фабрики,
Из далёкой Африки.
(Апельсин)
В огороде вырастаю.
А когда я созреваю,
Варят из меня томат,
В щи кладут и так едят.
(Помидор)
Круглое, румяное, сочное и сладкое.
Очень ароматное,
Наливное, сладкое,
Тяжелое, большое,
Что же это такое? (Яблоко)

Учитель: Молодцы! Вы прекрасно отличаете овощи от фруктов, знаете, какую пользу они приносят пользу! Вы хорошо говорили, пели! Всему этому вас научил наш “Букварь”.

X. Проводы Букваря

Дети:

1.

Мы теперь читаем сами,
Знаем слоги и слова.
Скажем “Букварю”: “Спасибо!”
Расставаться с ним пора!

2.

Мы хотим сказать тебе “Спасибо!”
Мы тебя за всё благодарим!
Говорим, тебе, мы “До свидания!”
“Здравствуй!” ? новой книге говорим. (хором)

Слово нашему библиотекарю и руководителю кружка “Почитай-ка” (входят библиотекарь и “Литературное чтение”).

Литературное чтение:

Вам моё почтение!
Я – Литературное чтение.
Полистай мои страницы:
Здесь стихи и небылицы,
Сказки, басни, прибаутки,
Поговорки, даже шутки!
Пушкин, Лермонтов, Толстой...
Да, я – учебник не простой.
Так много интересного,
Пока вам неизвестного!
Я от Букваря слыхала,
Что вы здесь знаете немало.
Любознательных люблю.
Щедро знания дарю
Всем, кто хочет много знать,
Хорошо надо читать!

(Дарит книгу “Литературное чтение”)

XI. Поздравление от родителей

Всех гостей мы угощаем
Ароматным крепким чаем.
Для вас, взрослые и детишки,
Калачи, ватрушки, пышки.
Наливайте, не стесняйтесь,
Сладким чаем забавляйтесь!

Гости на порог – хозяйка за пирог!

Учитель:

На столе в стакане сок – яблочный,
Выпекается пирог – яблочный,
Аромат плывёт в садах – яблочный.
И румянец на щеках – яблочный!
Кто румяней всех на свете?
Это яблоки и дети!