Цель: Развивать познавательные способности учащихся, научить мыслить рационально и эффективно, проявлять свои интеллектуальные умения и знания окружающего мира.
Задачи:
Образовательные: ознакомление с краткой историей происхождения арбуза, её биологическими особенностями и применением.
Воспитательные: воспитывать интерес к окружающему миру, доброе отношение к природе, сплочение коллектива.
Развивающие: развивать такие качества, как умение слушать другого человека. Формирование научной картины мира, расширение кругозора.
Методы: словесно-наглядный, игровой.
Оборудование: плакаты и рисунки с изображением растений семейства тыквенных.
Ход праздника
Ведущий: Здравствуйте, дорогие друзья! Мы начинаем осенний бал. Но сначала отгадайте загадку.
Одну ягоду мы ели…
Вчетвером за столик сели – еле-еле одолели:
Ели чуть не полчаса, расстегнули пояса;
Да ещё в отброс осталось – вот так ягодка досталась! (Арбуз)
Сегодня наш разговор будет про хозяина нашего бала – АРБУЗ.
Справка (ученик знакомит биологическим описанием арбуза съедобного)
Арбуз съедобный – однолетнее растение со стелющимся стеблем, семейства тыквенных. Стебель стелющийся, длиной 2-3 м и более. Листья трехдольчатые, сердцевидные, очередные, шероховатые, но пластинка глубоко разрезанная на 5 зубчатых остроконечных долей. Возле листьев вырастают разветвленные усики. Цветки крупные, желтые, однополые. Арбуз цветет в летние месяцы. Плоды созревают в августе-сентябре. Плод шаровидная ложная ягода с гладкой поверхностью, достигающая 15-20 кг. Мякоть розовая или красная, очень сочная и сладкая. Но есть сорта с беловато-желтой мякотью.
Для роста им нужен простор. Поле, на котором они растут, называется бахча, а сами они – бахчевыми.
Ребята, вы знаете где впервые начали выращивать арбуз? (Дети отвечают).
Немного истории.
Происходит арбуз из Южной Африки, где до настоящего времени встречается в диком виде в полупустыне Калахари. Плоды их небольшого размера, величиною в теннисный мяч и весом примерно в 200 граммов. Арбузы широко начали культивироваться еще с древних времен, захватив большие площади в Африке, Аравии, Иране, Индии, а затем и в других странах с сухим и жарким климатом.
Знаменитый путешественник Давид Ливингстон первым из европейцев познакомился с дикими арбузами и писал, что все звери пустыни, от слона до мыши “знают и ценят этот дар” – полосатые плоды, наполненные водой.
В Россию арбузы были завезены татарами в XI-XII вв. и первоначально культивировались на Нижней Волге.
Ребята, для чего выращивают арбуз? (Дети отвечают).
Сегодня мы будем выращивать соревновательные арбузы.
Для начала нам надо будет выбрать членов жюри, чтобы они были честными и справедливыми.
Разделимся на 2 команды. Для этого нам поможет жребий.
Жребий.
Полосочки на арбузе бывают черные и зелёные.
Кто вытянет черную фишку, садится слева, кто зелёную – справа.
После каждого конкурса победители получают фишку своего цвета.
Игры.
“Посади арбуз!”
На расстоянии 10-15 шагов от линии старта обозначить грядку. Ребята получают по мешочку с семенами арбуза, по команде первый игрок бежит и раскладывает лунки (10 бумажных кружков), второй игрок – на лунки “сажает” семена, третий игрок – собирает семена, пятый игрок – “сажает” семена и т.д. Какая команда быстрее.
Подводим итоги игры.
“Уход за арбузом”.
У каждой команды на столе лежат семена арбуза. Нужно выложить слово “А Р Б У З” из семечек арбуза. Какая команда быстрее составит слово, та и выигрывает.
Подводим итоги игры.
“Музыкальный отдых”.
Команды по очереди вспоминают песни, в которых упоминаются овощи или фрукты.
Побеждает та команда, которая споёт последнюю песню.
Подводим итог игры.
Вы знаете…
что из арбуза на юге делают нардек (арбузный мед), упаривая арбузный сок до густоты меда.
что арбузные семена содержат до 25% масла, по физико-химическим свойствам похожего на миндальное.
что арбуз не только пища, но и лекарственное растение. Мякоть свежего арбуза надо есть при почечнокаменной болезни, циститах, нефритах, при дефиците железа в организме, при беременности, во время лактации. Семена арбуза используют как противоглистное средство. Цедра корки арбуза употребляют в качестве сильного мочегонного средства.
“Вырасти арбуз!”
Каждому игроку выдается зеленый шар, который они должны надуть и нарисовать черные полоски, изображая арбуз. Игроки, которые быстрее “вырастят” арбуз, приносят очки в свою команду.
Подводим итог игры.
“Собираем урожай!”
Все члены команды по очереди выбирают изображения овощей или фруктов, сзади которых написаны загадки и отгадывают.
Побеждает та команда, у которой в корзине окажется больше “урожая”.
Загадки про арбуз, кабачки, огурцы, тыкву, дыню…
1. Сам алый, сахарный,
Кафтан зеленый бархатный. (Арбуз)
2. Лежит хрюшка – жёлтое брюшко. (Кабачок)
3. И на вкус и цвет приятна, и нежна и ароматна.
Я растил её на грядке и поил водой из кадки.
Вот и выросла она – настоящая луна! (Дыня)
4. Толста и желтокожа,
Всю жизнь проводит лёжа. (Тыква)
5. Наши поросятки выросли на грядке,
К солнышку бочком, хвостики крючком,
Эти поросятки играют с нами в прятки. (Огурец)
6. Золотая голова велика, тяжела.
Золотая голова отдохнуть прилегла.
Головой велика, только шея тонка. (Тыква)
7. В желтеньком улье
Пчелки уснули,
Сбились в клубок,
А вокруг них медок. (Дыня)
8. Под листочком, у оградки
Лягушонок спит на грядке:
Весь зелёный, прыщеватый,
А животик беловатый. (Огурец)
9. На грядке привалился на бочок
Солидный крутолобый… (Кабачок)
10. Желтая курица
На огороде дуется. (Тыква)
11. Лежит между грядок-
Зелен и гладок. (Огурец)
“Танец с арбузом”.
Танцующие пары становятся друг против друга, зажав между лбами зеленые шары (из конкурса “Вырасти арбуз!”). Под музыку исполняются любые танцевальные движения. Если шар упадет, то пара выходит. Выигрывает та команда, чьи участники остались в игре.
Подводим итог игры.
“Подбери семечко”
Звучит быстрая музыка, под которую дети танцуют. На полу лежат арбузные семечки (семечек на одно меньше, чем детей-участников). Когда музыку выключают, все берут с пола по семечку. Тот, кто остался без семечка, выходит из игры. Игра продолжается до тех пор, пока не останется участника команды.
Подводим итог игры.
“Специалист по арбузам”
Теперь мы с вами проверим, в какой команде больше специалистов по арбузу. Я приготовила вам необычное задание: это кроссворд. Слово кроссворд в английском языке означает “пересечение” и “слово”. Если вы сумеете отгадать мои задания, то в среднем ряду получится слово, которое мы все узнаем после того, как весь кроссворд будет разгадан!
- Родина арбуза. (Африка)
- Животное, у которого на носу выросло то, что у коровы на голове. Он любит лакомиться арбузом. (Носорог)
- Как называется поле, на котором выращивают арбузы? (Бахча)
- Я длинный и зеленый, вкусен я соленый,
Вкусен и сырой. Кто же я такой? (Огурец) - Как называется место, где продают овощи и фрукты? Туда ходила Муха-Цокотуха. (Базар)
Подведение итога.
А сейчас настал торжественный момент.
Победители награждаются медалями в виде арбузиков, на которых написано: “Лучший специалист по АРБУЗУ”.
Разрезаем арбуз и приглашаем всех на Фруктовое застолье.