Вода в природе. Потребление воды в быту и на производстве. Жесткость воды и способы ее устранения. Минеральные воды, их использование в столовых и лечебных целях

Разделы: Химия


Тип урока: комбинированный

Цель урока: Расширить представления учащихся о потреблении воды в быту и на производстве, углубить знания о жесткости воды и способах её устранения, сделать обзор о минеральных водах, их использовании в столовых и лечебных целях.

Задачи

  • Развить познавательный интерес учащихся о воде, её потреблении, жесткости и способов устранения путём эксперимента.
  • Обратить внимание на необходимость бережного и экономного отношения к воде, к своему здоровью.

Оборудование и реактивы: пробирки со штативом. Образец жёсткой воды, раствор мыла, карбонат натрия, известковая вода, пробиркодержатель, спиртовка.

На столах у учащихся: лист оценивания, инструкция по технике безопасности по выполнению химического эксперимента, пробирки сл штативом, образец жёсткой воды, известковая вода, раствор мыла, карбонат натрия, пробиркодержатель, спиртовка.

Оформление:

На экране: «Вода красота всей природы. Вода жива, она бежит или волнуется ветром, она движется и даёт жизнь и движение всему её окружающему». Антуан де Сент-Экзюпери

Этапы урока:

  1. Организация начало урока (оргмомент).
  2. Подготовка учащихся к основному этапу занятия.
  3. Проверка выполнения домашнего задания.
  4. Изучение новых знаний и способов действий.
  5. Релаксация.
  6. Первичная проверка понимания.
  7. Закрепление знаний и способов действий.
  8. Контроль и самопроверка знаний. Подведение итогов.
  9. Рефлексия.
  10. Информация о домашнем задании. Инструктаж по его выполнению.

Ход урока

1. Организация начало урока. Приветствие учителя.

2. Подготовка учащихся к основному этапу занятия.

Учитель: Вода, пожалуй, самое важное вещество на земле. Вода бывает «живая» и « «мертвая», легкая и тяжелая, целебная и минеральная – очень разная. Говорят она везде? Я знаю, что вы тоже нашли высказывания о воде, интересную информацию Я слушаю вас

Ученик 1: Хотя в мире нет предмета, который был бы слабее и нежнее воды, но она может разрушить самый твёрдый предмет.

Лао-Цзы

Ученик 2: Вода – красота всей природы. Вода жива, она бежит или волнуется ветром, она движется и даёт жизнь и движение всему её окружающему.

С.А. Аксаков

Ученик 3: 22 марта - Всемирный день воды. Когда же появился этот праздник? Он учреждён Международной ассоциацией водоснабжения и отмечается с 1993 года во многих странах мира. С 1995 года проводится в России.

Ученик 4: Оказывается: Вода в далёкие геологические времена, когда на земле температура была выше 100 градусов по Цельсию, находилась в состоянии пара – тогда не было ни рек, озёр, ни морей, ни океанов.

Учитель: Да, без воды нам не прожить. Она может быстро бежать и плохо струиться, реветь водопадом и молчать айсбергом, капельками росы. Завораживать и вдохновлять, грозить девятым валом и ласково плескаться. Сегодня мы будем говорить об этом, казалось бы, простом, но пока ещё полном нераскрытых тайн веществе это-вода.

(слайд № 2, презентация)

Учащиеся записывают тему урока в тетради (слайд № 3, презентация) формулируют самостоятельно цель урока (слайд № 4, презентация)

3. Проверка домашнего задания. Мозговой штурм (вопрос – ответ)

1 вопрос: Какая часть поверхности земли занимает вода? (71%)

2 вопрос: Какая бывает вода? (речная, озерная, морская).

3 вопрос: Каковы общие запасы воды? (1360 млн.км куб. 97,4% океаны, моря. Доля пресной воды -2,6%)

4 вопрос: Где сосредоточены эти запасы? (океаны, моря, ледяные массивы, Южный и северный полюс, снег, грунтовые воды)

5 вопрос: В каких физических состояниях встречается вода ? (В твердом, жидком, газообразном.)

6 вопрос: Атмосфера содержит воду? (атмосфера содержит около 12 тыс км.куб.воды в виде пара)

На столах у учащихся листы оценивания в течение урока учащиеся ставят оценки после каждого этапа урока. Приложение 1

Самостоятельная работа

Цель: повторить физические свойства воды

В конверте даны физические величины для воды, надо сопоставить с данными на листочке. Работа в парах.

Задания. Впишите характеристики, отражающие физические свойства воды:

  1. Температура кипения…. 100 град по цельс
  2. Теплопроводность…..0,60Вт/м*К
  3. Удельная электропроводность…4,4*10-6
  4. Способность растворять вещества…..хороший растворитель
  5. Летучесть…..летучий
  6. Цвет…бесцветный
  7. Запах….не имеет
  8. Вкус…не имеет
  9. Плотность….0,9982г/см3 (слайды 5,6 проверка, презентация)

4. Изучение новых знаний и способов действий.

Вода в природе (Слайд 7, презентация)

Учитель: Самое важное и уникальное вещество на нашей планете это-вода.

Жизнь зародилась в воде. Животные, растения человек состоят на 70-80% из воды. Все реакции обмена веществ в организме человека, и в первую очередь реакции гидролиза, протекают с участием воды или в водной среде.

Без неё было бы невозможно существование биосферы, т.е. жизни на Земле вообще

Круговорот воды в природе осуществляется непрерывно. Учитель просит учащихся прочитать по рисунку схему (Слайд 8, презентация)

Водные ресурсы Земли составляет солёная и пресная вода. (Слайд 9, презентация)

1. Потребление воды в быту и на производстве

Теоретически можно считать водные ресурсы неисчерпаемыми, если принять, что при их рациональном использовании они непрерывно возобновляются в процессе круговорота. Потребление пресной воды в различных отраслях человеческой деятельности. (Слайд 10, презентация)

2. Жесткость воды способы её устранения.

Учитель: Для потребителя важна такая характеристика воды, которую называют жесткостью.

Учащиеся делятся на группы (на столах карточки с вопросами ответы на вопросы ищут самостоятельно в учебнике). Время 7 минут.

5. Релаксация (Слушаем запись шума моря) 3 мин. (Слайд 11, презентация)

6. Первичная проверка понимания знаний

Лабораторная работа «Жесткость воды способы её устранения». Приложение 2

(слайды 12,13, презентация)

Инструкция по выполнению лабораторной работы и меры по технике безопасности на столах учащихся.

Обзор о минеральных водах их использование в столовых и лечебных целях. (слайды 14,15, презентация)

Учитель: Кроме обычной воды в природе есть уникальная вода, которая называется минеральной.

Минеральные источники – район Кавказских минеральных вод. В нашей Ульяновской области находится Ундоровский завод «Волжанка».

Демонстрация минеральных вод. (слайд 16,17,18,19, презентация)

Учитель: Какую информацию несут этикетки на бутылках с минеральной водой?

Какое влияние оказывает на здоровье человека минеральные воды?

В каком количестве можно употреблять минеральные воды?

Используя дополнительную литературу, учащиеся отвечают на вопросы.

7. Закрепление знаний и способов действий.

8. Контроль и самопроверка знаний. Тест Приложение 3 (слайд 20, презентация)

Подведение итогов. (слайд 21, презентация)

9. Рефлексия (слайд 22, презентация)

10. Информация о домашнем задании.

Инструктаж по его выполнению. (слайд 23, презентация)