Занятие проводится в форме заочного путешествия и сопровождается презентацией в формате Power Point. Продолжительность занятия – 40 минут. Показ презентации рассчитан на 13-15 минут
Цель данного занятия: выявление наиболее эффективных форм и методов формирования здорового образа жизни у школьников в процессе знакомства с правилами здорового питания
Задачи:
- сформировать у школьников определенный объем знаний, представлений о здоровом питании;
- вырабатывать отношение к здоровому питанию, как к одной из ценностей повседневной жизни
- научить детей нести личную ответственность за свое здоровье.
Внеклассное занятие направлено на то, чтобы младший школьник учился:
- проявлять активность, инициативу, предприимчивость, контактность, самостоятельность, дисциплинированность, критичность
- понимать и познавать, прежде всего, самого себя и свои возможности;
- отстаивать свою точку зрения
- принимать правильное решение, т. е. определять конкретные действия, их последовательность и порядок, ориентированные на сохранение собственного здоровья.
План занятия:
| № | Этап занятия | Время, мин. |
| 1 | Организационный момент | 1 |
| 2 | Мотивация учащихся | 2 |
| 3 | Актуализация знаний | 2 |
| 4 | Самооценка | 2 |
| 5 | Целеполагание | 2 |
| 6 | Прогнозирование результата занятия | 1 |
| 7 | Физкультминутка | 2 |
| 8 | Групповая работа | 8 |
| 9 | Моделирование. Межгрупповая дискуссия | 10 |
| 10 | Работа с моделью | 2 |
| 11 | Закрепление полученных знаний. Физкультминутка | 2 |
| 12 | Подведение итогов | 2 |
| 13 | Рефлексия | 4 |
Ход занятия
| Номер слайда | Деятельность учителя | Деятельность учащихся |
| Организационный момент | ||
| Нет слайда | Приветствие. | Дети рассаживаются на стулья, стоящие по кругу |
| Мотивационный этап | ||
| Слайд 1 (1 минута) |
К нам на занятие прилетел Карлсон. К сожалению, он не такой веселый как всегда. Он заболел. Как вы думаете, ребята, почему он заболел? Учитель обращает внимание на предположение детей о том, что Карлсон ест много сладкого. Вы все знаете, какой Карлсон сластена. |
Внимание на экран Высказывают свои мнения: Простудился, так как на улице стало прохладно. Не делал зарядку. Много сладкого ест. |
| Слайд 2 (2 мин.) |
Вот его меню на день. Что вы о нем можете сказать? Хотели бы вы ему помочь вылечиться и научить своего друга правильно питаться? |
Дети высказываются (много ест сладкого, нет режима питания, много ест на ночь…) Ученики готовы придти на помощь Карлсону. |
| Актуализация знаний | ||
| Нет слайда | Мозговой штурм. А кто знает, как правильно питаться, какие правила питания существуют? Высказывания детей фиксируются на доске без оценки и обсуждения |
Свободные высказывания |
| Самооценка учащимися своих знаний | ||
| А как вы оцениваете свои знания правил здорового и правильного питания, выполняете ли их? Попробуйте оценить свои знания! | Дети оценивают свои знания о здоровом и правильном питании карточками трех цветов. Зеленый – знаю все о правильном питании Желтый – знаю некоторые правила питания Красный – не знаю правила здорового питания, никогда не задумываюсь о них (приложение 1) |
|
| Целеполагание | ||
| Слайды 3-4 (1 минута) |
К Карлсону на помощь пришел Айболит. Он предлагает нашему другу Карлсону побывать в городе Здоровья. Как вы думаете, кто живет в городе Здоровья? Чему можно там научиться? | Дают советы Карлсону о том, что нужно узнать в путешествии по городу Здоровья. Определяют цель путешествия |
| Слайд 5 (1 минута) |
Фиксируется цель путешествия: «Узнать правила здорового питания» | Внимание на экран |
| Прогнозирование результата занятия | ||
| Нет слайда | Что вы ожидаете от сегодняшнего путешествия? Чему хотели бы научиться? Что посоветуете Карлсону перед путешествием? Учитель благодарит детей за их мнения. |
Дети делятся своими предположениями о том, что нового они хотели бы узнать, что необычного встретят в этом городе, надеются помочь Карлсону. Советуют ему быть внимательным, многому научиться. |
| Работа в парах | ||
| Слайд 6 (1 минута) |
Ребята, вам Доктор Айболит предлагает отправиться в город Здоровья либо на машине, либо на велосипедах. Подумайте, что полезней для здоровья и решите на чем поедете. | Обсуждение в парах Принимают решение, обосновывают свое мнение. |
| Физкультминутка | ||
| Деление на группы После того, как дети выбрали «полезный» для здоровья вид транспорта, учитель предлагает подбежать детям к коробочкам с билетиками в город Здоровья с изображениями велосипедов четырех цветов (красный, зеленый, синий, желтый) (приложение 2) Итак, мы в городе Здоровья! Ваша задача узнать, какие правила питания там существуют, запомнить их и рассказать об этом Карлсону. Задание выполнять вы будете в группах. Ведь так быстрее, веселее, а главное, можно рассчитывать на помощь товарищей! На группы вы разделитесь по входным билетикам. |
Под веселую музыку дети подбегают к коробочкам, берут по одному билетику Формируются 4 группы по билетикам. |
|
| Групповая работа | ||
| Нет слайда | Учитель помогает детям правильно организовать дискуссию в группах | Распределяют роли в группе Дети работают с картинками, на которых изображены «правила здорового питания», формулируют правила и оформляют на листах результат своей работы |
| Моделирование. Межгрупповая дискуссия | ||
| Фиксируются на доске главные правила здорового питания, выведенные группами. Учитель помогает прикрепить модель «Режим питания» на доске, организует межгрупповое обсуждение модели, выведенной группой №1 с помощью вопросов: «Согласны ли вы с данной моделью?» «Почему так важно питаться в одно и то же время?» |
Представители групп рассказывают, какие правила здорового питания они узнали на этой улице, представляют модель Правило 1 (Приложения 3а,3б) Группа 1 рассказывает о том, что каждый человек должен выполнять режим питания: -принимать пищу в одно и то же время; -регулировать количество пищи (не переедать). Итогом работы данной группы является циферблатчасов, на которых, участники группы написали время завтрака, обеда, полдника и ужина. |
|
| Учитель организует межгрупповое обсуждение модели № 2, предлагает другим группам дополнить модель «полезными» и «вредными» продуктами | Правило 2 (Приложение 4) Дети демонстрируют модель «Полезно – вредно». На одной стороне модели – продукты полезные для здоровья. Это – фрукты, овощи, крупы, молоко, мясо, рыба. А на другой – продукты, которые необходимо ограничивать в питании, или совсем исключить из своего рациона. Например, конфеты, пирожные, жареный картофель, сухарики, чипсы, гамбургеры |
|
| Работа с моделью | ||
| Ребята, Карлсону не понятно, почему одни продукты полезны для здоровья, а другие – нет? Сможете ли вы ему объяснить? Айболит уточняет, почему одни продукты полезны, а другие вредны для здоровья. Давайте проверим наши предположения! |
Дети высказываются в свободной форме | |
| Слайды 7-11 (3 мин.) |
Информация о витаминах, содержащихся в овощах и фруктах | Внимание на экран Дети узнают о содержании витаминов в «полезной еде», об их влиянии на организм человека |
| Закрепление полученных знаний | ||
| Слайды 12-14 (2 мин.) |
Игра «Полезно – вредно» Карлсон – большой проказник и любитель поиграть. Я предлагаю и вам поиграть, а заодно проверить, как вы усвоили правило здорового питания. Игра называется «Полезно – вредно» |
Если на экране изображение полезной еды, дети хлопают в ладоши, если вредной – подпрыгивают. Данная игра является одновременно и физкультминуткой |
| На доске появляется «Пирамида питания»Учитель организует межгрупповое обсуждение модели группы №3, задавая вопросы: «Сможете ли вы объяснить, почему нужно больше употреблять в пищу овощей и фруктов, молочных продуктов, рыбу?» | Правило 3 (Приложения 5а, 5б) Итогом работы группы 3 должна стать модель «Пирамида питания». Демонстрация данной модели сопровождается рассказом детей о правильном соотношении продуктов в рационе питания. Мы должны больше употреблять в пищу овощей и фруктов, рыбу, творог, как можно меньше сладкого и соленого. Дети, отвечая на данный вопрос, закрепляют знания о пользе продуктов, содержащих витамины. |
|
| Нет слайда | Учитель организует межгрупповое обсуждение модели группы №4, предлагает другим группам задать вопросы по модели | Правило 4 (Приложение 6) Рассказ группы 4 о правилах поведения за столом во время приема пищи. Итог работы – модель «Правила поведения за столом» |
| Подведение итогов | ||
| Наше путешествие подошло к концу. Давайте напомним Карлсону главные правила здорового питания.Дома вы можете составить для Карлсона «правильное» меню, принести его завтра в класс. | Дети, используя модель на доске, обобщают полученные знания | |
| Рефлексия | ||
| В начале урока вы оценили с помощью сигналов трех цветов свои знания о здоровом и правильном питании. Айболиту будет интересно знать, пополнили ли вы свои знания о правильном питании, готовы ли следовать данным правилам в дальнейшем? Просигнальте, пожалуйста. Давайте посмотрим на результат нашего путешествия | Ученики с помощью сигналов оценивают себя после путешествия Критерии оценивания те же, что в начале урока (см. этап «Самооценка») |
|
| Карлсон предлагает на память о нашем путешествии посадить дерево Здоровья в этом городе. Каждый из вас, ребята, напишет на листочке то, что он узнал сегодня нового, какое правило, полезное для здоровья, обязательно будет выполнять. А потом эти листочки прикрепите к нашему дереву Здоровья (изображение дерева на доске) | Дети пишут на листочках, правила, которые узнали впервые или какие им особенно запомнились и выходят к доске, вешая их на дерево. | |
| Оправдались ли ваши ожидания от путешествия (возвращение к началу занятия)? | Дети делятся своими впечатлениями о путешествии | |
| Слайд 15 (1 минута) |
Вручаются медальки и памятки о здоровом и правильном питании от доктора Айболита (Приложения 7,8) Учитель благодарит детей за работу |
Дети желают Карлсону больше не болеть, благодарят Айболита. |
Литература:
- Газета «Первое сентября» Уроки здоровья – М., № 1, 2002.
- Газета «Первое сентября» Аукцион «Правильное питание» – М., № 16, 2003.
- Газета «Первое сентября» Охрана здоровья – М., № 20, 2003.
- Журнал «Начальная школа» наше здоровье: витамины – М., № 1, 2009.
- Сайт www.school2.vizelki.ru
- Сайт www.kengyru.ru
- Сайт www.tyt-skazki.ru/photo/basni_krylova
- Сайт images.yandex.ru