Органические вещества клетки. Белки

Разделы: Химия, Биология, Конкурс «Презентация к уроку»

Класс: 9

Ключевые слова: растительные белки, животные белки, культуризм


Презентации к уроку

Загрузить презентацию (2 МБ)

Загрузить презентацию (187 кБ)

Загрузить презентацию (2 МБ)


Время проведения: 90 минут.

Методы работы: демонстрация, рассказ, индивидуальная работа, самостоятельная работа с учебником и дополнительной литературой.

Задачи урока:

По биологии: изучить структуру белковой молекулы, значение белков в процессах жизнедеятельности, свойства белковой молекулы.

По химии: изучить важнейшие химические и физические свойства белков, какую роль играют виды химических связей в формировании белковых молекул, с помощью каких реакций можно распознать белки, как происходит соединение аминокислот друг с другом, как соотносится между собой понятие “полипептид”, “пептид”, “белок”, “полиамид”.

Материалы и оборудование:

  • Компьютер
  • Экран
  • Проектор
  • Макет рабочей тетради

Ход урока

1. Орг. момент

2. Актуализация знаний.

Что такое цитология? Каков химический состав клетки? Какие органические вещества присутствуют в клетке в большем количестве? Вспомнить понятие “полимер”, ”мономер”.

Слайд №1,2

Изучение нового материала.

Презентация (презентация 1) – смена слайдов по щелчку.

По ходу урока учащиеся работают с рабочей тетрадью (приложение 4).

  • Строение белковой молекулы – учитель химии. Слайд № 3.
  • Виды белка – учитель химии. Слайд № 4.
  • Структура молекулы белка – учитель биологии. Слайд № 5.
  • Свойства белков, лабораторные опыты – учитель химии Слайд №№ 6,7,8,9.
  • Роль белков в организме – учитель биологии. Слайд № 10.
  • Дополнительные сообщения учащихся, беседа на темы “Можно ли прожить на
  • растительных белках” – буклет. “Культуризм” (презентация 2), учитель биологии. Слайд № 11,12.

Закрепление материала. Контроль (презентация 3)

Приложение 1

Видео 1

Видео 2