Факультативный курс по биологии для школы полного дня "Калейдоскоп грибов"

Разделы: Биология


Пояснительная записка

Программа факультативного курса “Калейдоскоп грибов” предназначена для учащихся 6 классов. Содержание курса знакомит с особенностями строения грибов, классификацией, их разнообразием по форме, цвету, размерам, способу питания, с мерами предосторожности при их использовании. Тематика курса вооружает учащихся знаниями, необходимыми в повседневной жизни, расширяют кругозор, имеет практическое значение, предполагает разнообразные виды деятельности учащихся: лекции, семинары, практические работы, экскурсии, а также имеет занимательный характер, что, безусловно, способствует развитию познавательного интереса к предмету. Содержание факультативного курса “Калейдоскоп грибов”вызывает у учащихся стремление к активному умственному труду, развивает интеллектуальные способности, дисциплинированность и ответственность (т.к. коллективная и групповая формы работы – это неотемлемая часть организации курса), совершенствует знания, умения, навыки. Изучаемый учебный материал доступен, научен, интересен, имеет межпредметные связи с химией, медициной, экологией, безопасностью жизнедеятельности, зоологией, экономикой и другими науками. Организованы занимательные практические работы по следующим темам: “Изучение морфологии и физиологии дрожжевых грибов”, “Изучение жизнедеятельности хищных грибов”, “Изучение морфологических свойств трутовых грибов”, “Выращивание и изучение плесневых грибов”. Факультатив развивает творческий подход учащихся к изготовлению демонстрационного материала (влажные препараты шляпочных грибов, создание коллекции трутовиков, изготовление микропрепаратов дрожжей на предметных стёклах, выращивание культуры хищных грибов и т.д.). Интеграция изучаемого материала с химией, микологией и медициной ориентирует учащихся на профессии, связанные с данными науками, позволяет повысить уровень общей культуры учащихся, расширить их представления об использовании грибов в фармакологии, народной медицине.

По окончании изучения данного факультатива, учащиеся должны владеть следующими компетенциями:

  • знать особенности строения и состава грибов, таксономические характеристики данного царства, морфологическое разнообразие, экологические группы грибов, их значение как продукта питания, области применения, правила безопасного обращения с грибами, владеть спец. терминологией;
  • уметь ориентироваться в царстве грибов с определителем и без него, изготавливать влажные препараты грибов, иметь представление о жизнедеятельности плесневых, дрожжевых, хищных и паразитических грибов, их значении в природе и жизни человека;
  • овладеть навыком самостоятельной, групповой и коллективной творческой работы.

Как наглядное пособие можно использовать презентацию, коллекции муляжей, натуральные объекты.

Тематический план

№ п.п.

Наименование темы курса

Кол-во часов

Виды деятельности

1

Познакомимся поближе (классификация, строение, мицелий, виды микоризы, размножение, отличительные особенности, способы питания, экологические группы грибов, местообитание)...

Слайд №2

3

Лекция. Природоведческая экскурсия. Работа с программированными карточками – заданиями по теме “Грибы”. Фототчет по экскурсии.

Практическая работа “Изготовление влажных препаратов грибов”. Составление словаря терминов по теме “Грибы”

2

Несравненные запахи грибов (хлорные, падальные, фруктовые, чесночные)…

1

Сообщения учащихся

3

Ядовитые микро – и макромицеты

1

Анкетирование

4

Биолюминисценция грибов (диктиофор колокольчатый, викерхамия флюорисцирующая) Слайд № 35

1

Беседа

5

Малоизвестные съедобные грибы

1

Тестирование

6

Значение грибов в природе и жизни человека

1

Семинар.

Защита проектных работ № 1

7 Грибы, культивируемые человеком (шампиньон, трюфель, вешенка, вольвариелла) Слайды № 3,4,5,6

1

Дидактическая игра

8 Грибы – целители (чага, белый гриб, весёлка, саркосома).

Слайды № 7,8,9,10

1

Беседа

9

“Копыта”на стволах или дереворазрушающие грибы.

Съедобные трутовики. Слайд №11

1

Экскурсия – исследование “Грибы – паразиты: трутовики”

11

Деревоокрашивающие грибы. Слайд №12

1

Беседа

12

Домовые грибы. Слайд №13

1

Лекция

13

Складские грибы. Слайд №14

1

Лекция

14

Сахарные грибы (дрожжи). Слайд №15

1

Практическая работа “Изучение морфологии и физиологии дрожжевых грибов”

15

Ржавчинные грибы. Слайд №16

1

Семинар

16

Сумчатые грибы (строчки, сморчки) Слайд №17

1

Сообщения учащихся

17

Причудливые грибы (рогатик, гнездовка (нидулярия), гриб-баран, гриб-капуста) Слайды№ 18,19

1

Лекция

18

Чернильные грибы (навозники) Слайд №20

1

Сообщения учащихся

19

Микофильные грибы или грибы, живущие на грибах. Слайд №21

1

Беседа

20

Грибы – хищники. Слайд №22

1

Практическая работа “Изучение жизнедеятельности хищных грибов”

21

Грибы – звёзды, грибы – цветы, грибы – лилипупы.

Слайды №23,24,25

1

Лекция

24

Эта полезная плесень… Слайды № 26,27,28

1

Практическая работа “Изучение плесневых грибов”

25

Содружество гриба и мухи (весёлка, мутинус, фаллюс, диктиофор). Слайды №29,30,31,10

1

Лекция.

Защита проектных работ № 2

26

Съедобные грибы с “несъедобным названием”

( навозник, мокруха, козляк, колпак). Слайды №20,33,34,35

1

Беседа

27

Грибы, рожденные дождем (дождевики). Слайд № 36

1

Лекция

28

Зачёт – игра “Грибной калейдоскоп”

1

Зачет – игра

Итого: 27 часов

Зачёт за факультативный курс по биологии “Калейдоскоп грибов”выставляется по следующим компетенциям:

  1. Работа с программированными карточками 9. Фотоотчёт по экскурсии “Грибы”
  2. Практическая работа “Изготовление влажных препаратов грибов” 10. Составление словаря по теме “Грибы”
  3. Анкетирование по теме “Ядовитые макро – и микромицеты” 11. Тестирование по теме “Малоизвестные грибы”
  4. Любая тема из предложенной проектной работы № 1 12. Зачёт – игра “Грибной калейдоскоп”
  5. Любая тема из предложенной проектной работы № 2 13. Экскурсия – исследование по теме “Грибы паразиты: трутовики”
  6. Практическая работа по теме “Изучение морфологии и физиологии дрожжевых грибов”
  7. Практическая работа по теме “Изучение жизнедеятельности хищных грибов”
  8. Практическая работа по теме “Изучение плесневых грибов”

Проектные работы учащихся

  Темы проектной работы № 1   Темы проектной работы № 2
1. Грибы-целители 1. Гриб-баран
2. Грибы – индикаторы 2. Гриб-капуста
3. Грибы – зонтики 3. Гриб-дрожалка
4. Роса, да не простая, а мучнистая 4. Гриб-ухо
5. Парша 5. Гриб-шишка (шишкогриб или стробиломицес)
6. Знакомьтесь, семейка опят (зимние, луговые, летние, осенние, ложные) 6. Гриб “заячья картошка”
7. Грибы – карбофилы 7. И гриб, и приправа (чесночник)
8. Грибы – пирофиты 8. Гриб “португальский воин”
9. Грибы – копрофиты 9. Плачущий гриб
10 Грибы – поплавки 10 Вкуснейший колпак
11 Гигрофанность – особое свойство грибов 11 Гриб-пластырь
12 Хризоцистиды и изменчивая внешность грибов 12 Гриб-корнедушитель
13 Грибы – гнёзда 13 Гриб “Дама под вуалью”
14 Явление автолиза у грибов 14 Гриб “серебряный блеск”
15 Ведьмины кольца 15 Съедобный мухомор (мухомор розовый, мухомор Виттадини)
16 Мумификация плодов и семян 16 Зрелая, но все же зеленая (гриб зеленушка)

Продолжение работы

Презентация