Защита проекта "Пряничная доска". Урок технологии с использованием ИКТ (7-й класс)

Мордашов Алексей Иванович

Класс: 7

Цели:

Дидактические:

подвести итоги самостоятельной творческой работы;
проверить и оценить качество выполненной работы;
определить уровень знаний по технологии изготовления изделия.

Развивающие:

способствовать развитию творческой познавательной деятельности,
способности выдвигать разнообразные идеи, находить способы решения той или иной проблемы, способности
совершенствовать продукт своей деятельности.

Воспитательные: воспитывать доброжелательность, трудолюбие, уважение к человеку труда, любовь к Родине и гордость за свой народ.

Задачи:

Обеспечить атмосферу доброжелательности для чего отказаться от оценочных суждений на уроке и критики в адрес обучаемых.
Стимулировать обучаемых к трудовой деятельности, для чего предоставить учащимся возможность проявить свои творческие способности и реализовать их через изготовление изделия.

Техническое оснащение: ноутбук.

Оборудование: угол мастерской стилизован под русскую горницу: стол, лавки и предметы домашней утвари; стол покрыт скатертью и на нём расставлена посуда, самовар с чайными принадлежностями.

Программное обеспечение: Microsoft PowerPoint, Microsoft Word, MS Publisher.

Дидактический материал: презентация (конспект со слайдами) “История резьбы по дереву на Руси”, сайт “История пряничной доски”.

Ход урока

	Этапы урока	Деятельность учителя	Деятельность учащихся	ИКТ
1	Организационный момент	- Сегодня у нас не совсем обычный урок. Урок-путешествие в старину. Мы не только обобщим те знания, которые вы получили на уроках художественной обработки древесины, но и узнаете много нового. Примечателен этот урок и тем, что он позволит каждому присутствующему на нём соприкоснуться с традициями и обычаями давно ушедших времён. Хозяева урока, мальчики, продемонстрируют нам, насколько им удалось овладеть умениями резчика по дереву, насколько они были усердны и ответственны.
2	“Путешествие в старину” (презентация теоретической части урока)	Учитель демонстрирует презентацию “История резьбы по дереву на Руси”	Знакомятся со слайдами презентации	MS PowerPoint “История резьбы по дереву на Руси” Приложение 1
	Блиц-опрос по презентации	Учитель задаёт вопросы: Какими были первые резные изображения? (Изображали идолов и божков.) Где использовались изделия резчиков по дереву? (Для украшения церквей, царских хором и дворцов.) Как использовалось искусство резьбы в быту? (Украшали ворота, наличники, лавки, сундуки, прялки, кухонную утварь.) Где обучали резьбе по дереву? (В ремесленных школах.)	Учащиеся отвечают на вопросы
3	“Знатоки и почитатели старины рассказывают” (устный журнал “Из истории пряничной доски”)	Вступительное слово учителя: – Сколько труда, изощрённой выдумки и подлинных открытий вложили в свои произведения истинные мастера художественного творчества. Многие их творения не только радовали взор современников, но и противостояли времени – пережили смену поколений и исторических эпох. Среди замечательных произведений народного творчества особое место занимают пряничные доски.	Дети рассказывают об истории пряничной доски 1. История пряничной доски. Приложение 2 2. Украшение пряничных досок. Приложение 3 3. Использование пряничных досок Приложение 4 4. Мастерство и творчество Приложение 5
4	“Мастеровые люди говорят” (отчёт о работе по изготовлению пряничных досок)		Каждый ученик рассказывает об этапах и сложностях своей работы над изготовлением пряничной доски.
5	“Купцы предлагают, хозяюшки покупают” (проверка и оценка изделий)		Девочки на пряничных досках делают оттиски из приготовленного теста для пряников. Один из мальчиков в качестве купца здесь же предлагает “товар”
6	“Самоварные посиделки” (проверка и закрепление знаний по художественной обработке материалов)	“Хозяйка” приглашает к столу и ведёт беседу о самоваре и чайных приборах. Знакомит с чайной церемонией. Вступительное слово учителя “Русский народ всегда отличался талантом и трудолюбием. Умел мастеровой человек и отдохнуть. Чаще всего это делалось, когда была окончена работа. Собирались за большим столом с жёнками, детками. И устраивали “посиделки”. С разговорами, песнями, угощением. Гостей приглашали в самую светлую, большую комнату – горницу” Выходит Хозяйка застолья (девочка в русском сарафане) кланяется и приглашает к столу. “Сверху пар, снизу пар Шипит наш русский самовар. Милости просим на чашку чая! Вот так мы живём: Пряник жуём, чаем запиваем, В гости всех приглашаем” Конкурс знатоков народных ремёсел Вспомните пословицы о труде и ремесле. Что обозначат пословица: “Без ремесла – без рук”? Что понимается под словом “ремесло”? Что значит “художественная обработка материала”? Какие материалы пригодны для художественной обработки? Какой из перечисленных вами материалов является самым распространённым и доступным для художественной обработки? Какие виды художественной обработки древесины вы знаете? Какой из этих видов является самым древним? С чего начиналось искусство резьбы по дереву? Посмотрите на стол и найдите предметы, которые относятся к теме нашего разговора. Укажите вид художественной обработки данных предметов.Что является главным украшением русского стола? Можно ли назвать самовар, который стоит на нашем столе и все его принадлежности назвать произведениями художественного творчества? Почему?	Учащиеся участвуют в беседе и чайной церемонии. Все рассаживаются за столом и ведут “неспешные разговоры” Учащиеся отвечают на вопросы
7	“Секреты прабабушкиного сундучка”	Учитель: “Никакой русский стол, особенно праздничный не обходился главного русского лакомства – пряника. У каждой хозяйки был свой рецепт пряников, и рецепты эти бережно хранились и передавались из поколения в поколение, а вместе с ними пряничные формы. Ох, и красивы, и вкусны были пряники! Особенно знаменитые медовые да маковые пряники!” “Вот в этом прабабушкином сундучке множество разных рецептов, забытых и уже современных, русских пряников. Прабабушкин сундучок может открыть секреты изготовления самых вкусных пряников” Приложение 6
8	“Слово Мономаха” (подведение итогов урока)	– Вот и заканчивается наш урок, но я надеюсь, что на этом не закончится ваше познание о жизни наших предков. По-новому мы будем относится к народным традициям, художественным промыслам, прикладному искусству, в которых народ оставил нам самое ценное из культурных достижений, просеянное сквозь сито веков. – В качестве напутственного слова предлагаю вам обращение к молодым одного из самых мудрых русских князей Владимира Мономаха. Приложение 7	Учащиеся знакомятся с текстом напутственного слова В. Мономаха
9	“Разгонные пряники” (заключительный этап урока)	“Хозяйка стола” раздаёт ученикам “разгонные пряники” и напоминает им о смысле и назначении этих пряников (пора прощаться и расходиться по домам)

12.07.2010