Цели:
- Привитие интереса к изучению иностранного языка.
- Развитие навыков приготовления блюд по кулинарии.
- Совершенствование умения применять знания в разных сферах деятельности.
- Способствовать развитию мышления, обобщения и систематизации
Оборудование: компьютер, экран, проектор, презентация.
Ход занятия
1. Занятие начинает учитель иностранного языка. Повторяются слова по теме «Еда».
Задание 1. Разминка.
- Вкуснотища. Very good ! Пищу называют food.
- Для Шарика, для друга припас я сахар - sugar.
- Масло нужно всем ребятам. Масло по-английски - butter.
- Так и лезет ко мне в рот Этот вкусный бутерброд.
- Сверху - butter, снизу - bread. Приходите на обед.
- Всегда ты сладкий ждешь сюрприз. Конфеты по- английски - sweets.
- Я все варенье это съем. Варенье по – английски – jam.
- Без соли борщ не лезет в рот. Соль по-английски – просто salt.
- Это вовсе не каприз. Сыр мы называем словом cheese.
- Молоко я пить привык. Молоко – иначе milk.
- Мясо жарится, шкворчит. Мясо по-английски - meat.
- В костре ее я испеку картошечку – potato.
- Ешь лук! Он от простуды лечит лучше бани.
- Здоровым будешь ты от сока onion.
- Ведро воды вы принесете? Вода, водичка будет water.
- Пирожки, налетай! Пирожок иначе pie.
- Морковку ешь – в ней каротин! Да carrot есть, а где же «ин»?
- Рыбу ловишь – не шумишь. Рыба по – английски - fish.
- Слива тут и слива там.Слива по-английски - plum.
- Виноград мы съели весь. Виноград - иначе grapes.
- Клубнику ты скорей бери! Люблю клубнику - strawberry.
- Полез на дерево мой брат. Орехи рвет. Орешек - nut.
- Винни-Пуха нет ли с вами? А то спрячу мед свой honey.
- Свинину заготовлю впрок. Свинина по –английски будет pork.
- Вчера сказала фрау мне :«Купи муку мне flour».
- Ох люблю я торт бисквит, а еще печенье - biscuit.
- Ну не лезет мне в карман с изюмом булка, то есть bun.
2. Занятие продолжает учитель технологи. Детям предлагается отгадать загадки.
Загадки
- Что на сковороду наливают, да вчетверо сгибают. (блин)
- Катится бочка, нет на ней ни сучочка. (яйцо)
- Крылья есть, да не летает. Ног нет, да не догонишь. (рыба)
- Сам алый, сахарный, кафтан зелёный, бархатный. (арбуз)
- Этот продукт был хорошо известен ещё задолго до нашей эры. Гомер рассказывает в «Одиссее» о том, как путники, попав в пещеру, нашли в карзинах множество этого продукта.
с |
ы |
Р |
- Здесь записана родина чая.
к |
и |
т |
а |
Й |
- Один из министров России, граф Гурьев, изобрёл блюдо в честь победы над Наполеоном. Что это за блюдо?
к |
а |
ш |
А |
- Название напитка от арабского «КАХВА». Зёрна этого дерева богаты ароматическими веществами. Родина Южная Аравия и Эфиопия.
к |
о |
ф |
Е |
- Жительница рек, морей и озёр. Хищница.
р |
ы |
б |
А |
- Самый главный и самый распространённый инструмент столового прибора у европейцев. Появился в эпоху неолита, примерно в 3 тысячелетии до.н.э. Изготавливались из рога, глины, бронзы, золота, серебра, дерева, олова.
л |
о |
ж |
к |
А |
- Итальянский, быстровыпекаемый пирог.
п |
и |
ц |
ц |
А |
- Родина этого цитрусового фрукта Южный Китай. Оттуда распространился по югу Азии, а в 15 в. завезён португальцами в Южную Европу. В диком виде растёт в Гималаях. Растёт на черноморском побережье Кавказа, в Средней Азии.
а |
п |
е |
л |
ь |
с |
и |
Н |
- Травянистое растение высотой от 3 до 10 м. Плод - большой стручок длиной до 20см.
б |
а |
н |
а |
Н |
- Одно из древнейших культурных растений на земле. Можно говорить, что уже в верхнемеловой период существовали растения, близким к современным представителям этого семейства. Немало античных мифов посвящено Дионису – покровителю растительных сил природы, богу этого растения.
в |
и |
н |
о |
г |
р |
а |
Д |
- Первые упоминания о культуре появились за 1000 лет до н.э. Эти фрукты распространены на юге Европы, в Африке, в Азии, на Кавказе. Готовят компоты варенье.
г |
р |
у |
ш |
А |
- Существует уже три тысячи лет. Своё название получил от малайского слова «лимунг», что означает «полезный» для матерей. В восточной медицине его прописывали при сердечной недостаточности. Плоды удлинённо – овальной формы с «сосочком».
л |
и |
м |
о |
Н |
- Одно из самых распространённых плодовых культур земного шара. Масса плода от 25г. до 600г. А в сказке оно катается по блюдечку.
я |
б |
л |
о |
к |
О |
- В Англии ежегодно проводится выставка овощей – гигантов. Однажды на выставке в графстве Стаффордшир был представлен овощ диаметром полтора метра.
к |
а |
п |
у |
с |
т |
А |
- Одна из самых чаепотребляемых наций в мире.
а |
н |
г |
л |
и |
Я |
Ответы на загадки см. в Приложении 1.
Задание 3.
- Какие ингредиенты необходимы для приготовления салата «оливье»?
Дан набор продуктов.
Ребята должны выбрать нужные картинки и слова.
См. Приложение 2. - Какие ингредиенты необходимы для приготовления винегрета?
Дан набор продуктов.
См. Приложение 2. - Кто быстрее сварит борщ?
На картинке 2 кастрюли и набор овощей.
См. Приложение 2.
4. Итоги занятия. Рефлексия.
Понравилось ли вам занятие? Следующий раз поиграем?
Литература:
- Лосева С.В. « Английский язык в рифмах». Учебная и методическая литература. 1993.
- Бруннек Н. И. «Фруктовая кулинария от А до Я». Москва. Экономика. 1993.
- Похлебкин В.В. Кулинарный словарь. Новосибирск. «Русская беседа». 1994.