Цель игры: обобщить и систематизировать знания о строении, свойствах, получении и применении органических веществ; развитие интереса к предмету, творческого мышления, формирование навыков работы в команде, умение принимать правильное решение, брать на себя ответственность.
Оборудование: сигнальные карточки, табло с таблицей основного раунда, химические реактивы (или видеоматериалы) для раздела “Практикум”: медная проволока, горелка, этиловый спирт, раствор глицерина, глюкозы, формалин, сульфат меди (II), гидроксид натрия, аммиачный раствор нитрата серебра.
Организационный момент: в игре участвуют 4 команды учащихся по 4-5 человек.
Ход игрыВедущий объявляет условия игры, знакомит с целями и задачами.
Команды по очереди выбирают себе область знаний и цену вопроса в соответствии с таблицей. Вопрос зачитывает ведущий. На обдумывание дается 5-10 с. При правильном ответе команда получает баллы в соответствии с ценой вопроса, при неправильном - такое же количество баллов снимается. Если команда, выбравшая вопрос, затрудняется с ответом, то его дает та команда, которая первая подняла сигнальную карточку.
Если ни одна из команд не ответила на вопрос, ответ дает ведущий.
За игрой следят эксперты-знатоки в области органической химии. Подсчет баллов ведет счетное жюри, отмечают на табло выбранный вопрос крестиком и заполняют бюллетень на каждую команду и участника.
Если выбран раздел “Практикум”, то предлагаемая версия проверяется на практике.
Представление участников.
Основной раунд
| Области знаний | Цена вопроса | |||||
| Теория строения ОВ А.М.Бутлерова | 10 | 20 | 30 | 40 | 50 | 60 |
| Изомерия и гомология | 10 | 20 | 30 | 40 | 50 | 60 |
| Строение ОВ | 10 | 20 | 30 | 40 | 50 | 60 |
| Свойства ОВ | 10 | 20 | 30 | 40 | 50 | 60 |
| Синтез ОВ | 10 | 20 | 30 | 40 | 50 | 60 |
| Применение | 10 | 20 | 30 | 40 | 50 | 60 |
| Практикум | 10 | 20 | 30 | 40 | 50 | 60 |
| Этот удивительный мир ОВ | 10 | 20 | 30 | 40 | 50 | 60 |
Теория строения органических веществ А.М. Бутлерова
10 баллов. Год официального признания теории строения органических веществ А.М.Бутлерова (1861)
20 баллов. Что Бутлеров понимал под химическим строением органических веществ? (порядок связи атом в молекуле в соответствии с их валентностью)
30 баллов. Как называется явление существования разных веществ одинакового состава, но разного строения? (изомерия)
40 баллов. Как называются вещества сходные по строению и химическим свойствам, но отличающиеся друг от друга на группу CH2? (гомологи)
50 баллов. Примеры, отражающие зависимость свойств веществ от их строения?
60 баллов. Какое положение теории Бутлерова объясняет способность толуола вступать в реакцию замещения с азотной кислотой с образованием тринитротолуола (положение – о взаимном влиянии атом и групп атомов)
Изомерия и гомология
10 баллов. Сколько изомеров у бутана? (2 – бутан и изобутан)
20 баллов. Какие виды изомерии характерны для бутена-2? (структурная, положения кратной связи, стерео, межклассовая)
30 баллов. Какова формула алкина с молекулярной массой 68? (C5H8)
40 балов. Какова формула предельного одноатомного спирта с массой 74? (C4H9OH)
50 балов. К какому гомологическому ряду относятся вещества с общей формулой CnH2n-6? (ароматические УВ - арены)
60 баллов Общая формула альдегидов и кетонов? (CnH2nО)
Строение органических веществ
10 баллов. Тип гибритизации атомов углерода в алканов? (SP3)
20 баллов Тип гибритизации атомов углерода в нафтенах (циклоалканов)? (SP3)
30 баллов. Тип гибритизации атомов углерода в алкенов? (SP2)
40* баллов. Тип гибритизации атомов углерода в алкинов? (SP)
50 баллов. Тип гибритизации атомов углерода в аренах? (SP2)
60 баллов. Геометрическая форма молекулы метана? (тетраэдр)
Свойства органических веществ
10 баллов. Какая реакция характерна для алкенов? (замещения)
20 баллов. Какая именная реакция позволяет получать из низкомолекулярных алканов более тяжелые? (реакция Вюрца)
30 баллов. По правилу, какого ученого идет присоединение галогеноводородов к алкенам? (Марковникова)
40* баллов. По фамилии какого ученого названа реакция нитрования? (Коновалова)
50 баллов. Какие вещества способны полимиризоваться, что является продуктом реакции полимеризации? (алкены - полимеры, алкадины-каучуки-эластомеры)
60 баллов. Почему аминокислоты способны вступать в реакции полконденсации? (АК-содержат две функциональные группы: амино и карбоксильную)
Синтез органических веществ
10 баллов. Из чего синтезируют ацетилен? (карбида кальция, метана)
20 баллов. Из чего синтезируют бензол? (уголь и водород)
30 баллов. Из какого очень популярного органического вещества синтезируют бутадиен? (этанол)
40 баллов. Из чего получают этанол? (глюкоза, этилен, хлорэтан)
50 баллов. В чем отличие синтетических и искусственных материалов? (искусственные получают из веществ природы, а синтетические из низкомолекулярных органических и неорганических веществ)
60 баллов. Какие лекарства получают из анилина? (сульфаниламидные препараты)
Применение органических веществ
10 баллов. Назовите продукты перегонки нефти, где они используются? (бензин, керосин, лигроин, газойль, мазут – топливо и для оргсинтеза)
20 баллов. С какой целью используется глюкоза в медицине? (питательное вещество, компонент кровезаменяющей и артишоковой жидкости, изотонический и гипертонический раствор)
30 баллов. В основе получения какого распространенного лекарства используется уксусная кислота? (аспирин – ацетилсалициловая кислота)
40 баллов. Из чего получают формалин, где он используется? (40% раствор формальдегида, свертывает белок)
50 баллов. Тривиальное название фенола, с какой целью он применялся в хирургии с 1867? (карболовая кислота – антисептик)
60 баллов. Триплекс, что это такое, где применяется? (оргстекло из метилметакрилата, колпаки реактивных самолетов и пуленепробиваемые стекла)
Практикум
10 баллов. Как распознать спирты (с помощью медной проволоки)
20 баллов. Как распознать многоатомные спирты? (гидроксидом меди (II))
30 баллов. Как распознать альдегиды? (реакция серебряного зеркала)
40 баллов. Как доказать, что глюкоза – это альдегидоспирт? (с гидроксидом меди(II))
50 баллов. Могут ли алкины вступать в реакции замещения? (да с оксидом серебра)
60 баллов. Какой газ получается из карбида алюминия? (метан)
Этот удивительный мир органических веществ
10 баллов. Что такое резина, где находит основное применение? (вулканизированный каучук, автомобилестроение, самолетостроение, для танка –800кг, для самолета –600 кг, для корабля – 70 т.)
20 баллов. Как называется смесь жидких и твердых предельных УВ с числом атомов углерода от 12 до 25, служащий для приготовления мазей? (вазелин)
30 баллов. Как называется смесь твердых алканов? (парафин)
40 баллов. Что такое тол (тротил) с химической точки зрения? (тринитротолуол)
50 баллов. На основе какого вещества получают динамит? (тринитрат глицирина в смеси с инфузорной землей)
60 баллов. Что такое хлороформ и где он применяется? (трихлорметан, наркоз сильно токсичный)
Заключительный раунд.
Подсчитываем баллы. Участники делают ставки, фиксируют их на листах, на обратной стороне листа пишут ответ на предложенный вопрос.
Какие органические вещества используются в медицине для изготовления хирургических инструментов и оборудования, в качестве заменителей тканей, органов, протезов кровеносных сосудов, элементов клапанов сердца, мембран желудочков сердца, искусственных почек и т.д. (полимеры – лавсан, силиконовые каучуки)
Подведение итогов
Рефлексия