Цели:
- Научить принимать гостей, быть радушным хозяином (хозяйкой),
- Познакомить с правилами поведения в гостях: обучать культуре поведения на основе управления собой.
- Формировать приветственное отношение, самосознание, ответственность, дисциплину.
- Развивать коммуникативные навыки, аналитические и творческие способности детей.
Ход занятия
Перед началом мероприятия звучит музыка. В мероприятии использованы произведения Мишеля Леграна, Поля Мориа, Джо Дассена. Столы в классной комнате расставлены буквой "П". Классный руководитель в центре.
I. Вступительное слово классного руководителя.
Вы никогда не задумывались, а зачем, собственно говоря, люди ходят в гости?
На это, наверно, есть много причин. Во-первых, очень приятно, когда, увидев тебя, кто-нибудь обрадуется и тепло улыбнется. Во-вторых, собираются в гостях разные люди; поговорят о том, о сем - и всем польза: узнали новости, обсудили события, обменялись сведениями - и все стали немножко богаче, умнее. И еще: привыкли люди делиться друг с другом хорошим. Вот почему с давних пор и до наших дней ходят люди в гости.
П. Сообщение ученика (5 минут) "Национальные традиции гостеприимства у разных народов"
Окружение любого человека - это семья, близкие, друзья, коллеги по работе, знакомые и незнакомые люди. И общение с ними выражается в самой разной форме: разговоры по телефону, обмен письмами, кратковременные визиты и просто случайные встречи на улице. И все же из всех видов общения наиболее приятный связан с гостеприимством. Веками складывались его национальные традиции.
Давно известен такой обычай. Если гость окажется в кавказском селении, в доме горца и похвалит какую-то вещь, то как бы ни была она дорога хозяину, его честь не позволит не подарить ее гостю. Он даже обидится, если тот окажется от подарка.
У японцев не принято принимать гостей дома. Но если все-таки доведется это сделать, они долго будут извиняться за скромность стола, хотя на нем и будет изобилие всяких угощений.
В среднеазиатских республиках гостей нередко принимают во дворе, который является как бы частью дома. А в турецких семьях гостей могут пригласить даже в баню, которая кроме основного своего назначения, выполняет роль своеобразного клуба, там беседуют, слушают певцов и рассказчиков, играют на различных инструментах и в шахматы.
Англичане не станут заботиться об обилии угощения, ограничатся только самым малым: они считают, что в гости ходят не для того, чтобы много и вкусно есть и пить, но чтобы приятно провести время за беседой с людьми, к которым чувствуют особое расположение.
За долгое время выработались очень ясные и определенные представления о том, как вести себя хозяину и как вести себя гостю.
III. Знакомство с правилом "Как встречать нежданного гостя".
Итак, звонят, откройте дверь!
Ой, кто-то пришел! Что делать?
Сейчас мы во всем разберемся. Что нужно помнить?
Первое. Любой звонок или стук в дверь могут означать, что к тебе пришел человек, которого ты совсем не ждешь. И если ты выйдешь полуодетым, замотавшись полотенцем, может получиться большая неловкость.
Второе. Идя к дверям, воздержись от неосторожных высказываний.
Третье. Отворяя дверь, закрой на замок сердце и спрячь подальше эмоции.
Четвертое. Детям следует соблюдать осторожность, особенно если в доме нет никого из взрослых, и все вопросы с посторонними людьми решать при закрытых дверях.
Но если уж ты отворяешь дверь, то распахни ее широко - ведь дверь открывают не для того, чтобы впустить позвонившего, дай посетителю понять, что он входит в гостеприимный дом. Сделать узкую щель, в которую можно лишь просунуть свой собственный нос, верх не любезности. Гость будет считать, что ему открыли чуть ли не по принуждению. Представь, что ты зашел к своему товарищу за книгой, а тот, оставив тебя на лестнице, сбегал в комнату, принес книгу и просунул тебе ее в щель между дверьми.
Но вот ты благополучно открыл дверь. Что же дальше? Быть хорошим хозяином вовсе не просто. Давайте рассмотрим несколько сценок и разберем поведение героев.
IV. Разыгрывание сценок и разбор поведения героев
1 сценка.
У Ани день рождения. Аня пригласила гостей к шести часам. Антон никак не мог дождаться положенного времени и поэтому пришел на час раньше. Аня открыла дверь, увидев Антона, небрежно сказала: "Ну, ты даешь, пришел так рано, еще не готово ничего. Ладно, подожди в коридоре". И убежала на кухню.
Ребятам предлагается разобрать ситуацию. Раньше времени приходить неприлично. Но если уж гость пришел, проводи его в комнату, предложи посмотреть книги, альбомы
2 сценка.
Мама и папа ушли в кино. Скоро придут. Наташа дома одна. Смотрит телесериал. Звонок. В дверях Николай Иванович. Он работает вместе с отцом.
- Здравствуй, Наташа! Папа дома?
- Папы нет, - Наташа нетерпеливо глядит на гостя. Ее рука на щеколде задвижки.
- Жаль. До свидания.
А как бы вы поступили на месте Наташи?
Ребята рассматривают ситуацию. Наташе следовало поздороваться и сказать гостю, что отец скоро придет, пригласить его в комнату, предложить посмотреть телевизор или дать журнал, газету.
V. Ситуации на тему "Гость и хозяин". Обсуждение.
Ситуация первая.
Скоро в школу. Уроки еще не сделаны. А мама просила начистить картошки и протереть пол влажной тряпкой. Но Вася никак не возьмется за дело. С утра заглянули к нему на минутку соседи, два брата. И все не уходят. Играли в настольный хоккей. Тренировали на задержание преступника болонку Тусю. Отрабатывали на ковре приемы самбо. Опустошили вазочку с конфетами. Потом нашли песенник и стали петь песни.
Домой их отправить? А как же с долгом хозяина? Вспомнить долг хозяина? А уроки? А мамина просьба? Что можно посоветовать Васе?
Ребята дают ответ. Бывает, что ребята злоупотребляют правом гостя. В этих случаях хозяину следует определенно, но вежливо сказать, что у него дела, он просит извинить его и приглашает прийти гостей в другой раз.
Ситуация вторая.
После соревнований Антон сказал Жене: “Знаешь, приходи ко мне сегодня часов в пять. Я тебе марки свои покажу и конструктор новый. Диски послушаем”.
- Ладно, - ответил Женя, - приду.
Часов в восемь Антон уже перестал ждать товарища. Он набрал в таз теплой воды, собирался выстирать носки. В это время резко и сильно зазвенел звонок. Пока Антон вытирал мыльные руки, шел к двери, кто-то несколько раз, подолгу не отпуская, нажимал кнопку звонка.
- Привет, - сказал Женя, - это я.
Он зашел в комнату, бросил мокрый плащ и кепку в кресло и огляделся.
- А у вас ничего. Подходяще. Это что? - и он схватил модель парусника с письменного стола.
- Это отцу подарили. На память.
- Здорово сделано. А мачта из дерева, что ли? - Женя нажал посильнее, и мачта слабо хрустнула. Антон взглянул испуганно, но ничего не сказал. А гость в это время уже вертел в руках многоцветную шариковую ручку, поочередно нажимая яркие кнопки и пробуя каждый цвет на полуисписанном листе бумаги, который лежал на столе. Потом Женя отправился бродить по комнатам.
- Сколько стоит? А это где покупали? - Поминутно спрашивал он, трогая хрустальную вазу, картинку на стене, веселого глиняного барана с золотыми рожками. Баран ему не понравился.
- Чего барахло всякое в доме держите? - на лице Жени ясно выразилось презрение к вкусам хозяина. Зато туалетный столик вызвал у него особый интерес. Он открыл флакон духов, перевернул его и тряс над своей головой, пока не вылил почти половину. Потом Женя ткнул грязный палец в коробочку с кремом, понюхал его и, сказав, что пахнет земляникой, лизнул. Затем он дунул в пудру, и душистое облако разлетелось по комнате, медленно оседая на ковер и маленький полированный столик. Антон в это время вскипятил чай и пригласил гостя к столу. Тот критически оглядел чашки с чаем, вазочку с вареньем, сахарницу и потянул к себе ручку холодильника.
- Ты колбасы нарежь, Антон. А это селедка, что ли? И селедку давай. Я знаешь, как соленое люблю. Наевшись и напившись вдоволь чаю, Женя взялся за кепку.
- Ну, я пошел. Пока. Завтра еще приду. А марки твои я взял, мне они понравились, и ножик перочинный взял, и, гремя сапогами, он помчался по вестнице
А как вы, ребята, отнеслись бы к такому гостю?
Дети называют ошибки гостя, хозяина. Основные ошибки гостя: он не поблагодарил за приглашение, опоздал, слишком настойчиво звонил, прошел в верхней одежде в комнату, бесцеремонно рассматривал и трогал вещи, спрашивал о цене, требовал угощения, взял без разрешения ножик и марки, решил снова без приглашения прийти, шумел на лестнице. Есть и другие более мелкие ошибки. Были ошибки и в поведении хозяина.
Ситуация третья. (Сценка)
Двенадцатилетие - серьезная дата. И Алина с мамой готовились ко дню рождения тщательно: нажарили пирожков, испекли торт, купили мороженного. И даже молочный коктейль сделали. Пришли ребята из класса, засыпали Алину подарками. Алина всех встречала по-разному.
Жене очень обрадовалась: "Проходи, Женечка, проходи!"
Вика принесла книжку: "С днем рождения, Аля!"
- Фи, книжка. У меня уже такая есть. Ну, ладно, проходи, раз пришла.
- Аля! Это тебе цветок из Африки, маме знакомая привезла. А за этими духами папа во Францию ездил, - это Оля прибежала.
- Ах, какие духи, ах, какой цветок!
Мальчики Антон и Сережа зашли, не здороваясь, сунули Алине в руки завернутые подарки и прошли в комнату. Аня принесла конфеты и заколку.
- А я не ем с такой начинкой конфеты, - сказала Алина, - ах, какая красивая заколка!
Когда пришли все ребята, Алина пригласила гостей за стол. Все чинно уселись, довольно быстро управились с угощением и заскучали. Девочки обсуждали моды, а мальчики хоккейный матч. Алина пригласила гостей к столу, поставила большой торт. Но есть уже никто не хотел.
- Айда, ребята, шайбу погоняем, сказал кто-то. И мальчики заторопились. Следом за ними разошлись подружки смотреть телесериал.
Вопросы ребятам: Как вы думаете, почему не получился день рождения? Правильно ли вела себя Алина?
1. Нельзя обсуждать подарки при гостях, какими бы они ни были. Нужно поблагодарить за каждый подарок Ребята не должны называть цену подарка.
2. Алина должна была продумать не только угощение, но и развлечение для гостей (игры, конкурсы).
VI. Подведение итогов классного часа.
Что значит быть ПРИВЕТЛИВЫМ хозяином?
Это значит радушно встретить гостя, помочь ему раздеться, пригласить в личную комнату, усадить поуютнее, чем-нибудь занять и развлечь его.
Что значит быть ВНИМАТЕЛЬНЫМ хозяином?
Это значит видеть всех своих гостей сразу и каждого в отдельности, найти время, чтобы со всеми хоть немного поговорить, а тем, кто стесняется или впервые в доме, уделить побольше внимания, не случайно внимательный хозяин всегда вызывает взаимное расположение гостей к себе.
Что значит быть ПРЕДУПРЕДИТЕЛЬНЫМ хозяином?
Это значит заранее подумать не только о том, чем вы хотите угостить своих друзей, но и чем займете их, а кроме того предупредительный хозяин угадывает желание гостей и выполняет их по возможности, не дожидаясь, чтобы его просили.
Что значит быть ЩЕДРЫМ хозяином?
Это значит не жалеть для гостей книг, марок, игрушек, угощения, а также времени, стараний и усилий, затраченных на то, чтобы принять гостей хорошо.
Что значит быть БЕСКОРЫСТНЫМ хозяином?
Это значит не требовать благодарности за то, что вы сделали для гостя, не жаловаться на трудности и заботы, связанные с его приходом, не напоминать без конца, как хорошо вы все устроили, и, самое главное, не рассчитывать на ответный прием, угощение и подарки.
Что значит быть ТАКТИЧНЫМ хозяином?
Это значит не замечать невольных промахов и ошибок гостя, не затевать разговоров на неприятную для него тему, не устраивать таких игр и развлечений, где хозяин будет выглядеть молодцом, а гость - неумехой.
И наконец, что значит быть ВОСПИТАННЫМ хозяином?
Это значит быть ровным, вежливым и, чтобы не случилось, не показывать гостям плохого настроения и недовольства.
Все выделенные слова написаны на отдельных листах – плакатах. И в ходе беседы вывешиваются на доске.
И в заключение рассмотрим "10 простых правил для хозяина" и "10 простых правил для гостей". Учащимся выдаются правила-памятки. Ребятам выдаются так же памятки "6 веселых игр для гостей" и "4 вкусных секрета для неожиданных гостей".
VII. Игры с гостями.
С детьми проводятся игры "Кто это?", "Ха-ха-ха", "Узелки", "Планета", "Телеграмма", "Отгадай". Даются советы по приготовлению простых и вкусных блюд для неожиданных гостей.
VIII. Рефлексия по кругу (10 мин)
- Что дало каждому из вас обсуждение поведения хозяина и гостя?
- Изменилось ли в тебе что-нибудь в ходе обсуждения рассматриваемых проблем? Если да, то что именно?
IX. Заключительное слово классного руководителя (Звучит мелодия "Последний летний день" Поля Мориа).
С самого детства надо усваивать науку общения, овладевать умением вести себя среди людей так, чтобы всем было хорошо, приятно, удобно. Нужно научиться быть хорошим гостем хорошим хозяином. Надеюсь, что наш классный час вам в этом поможет.
К вам пришли гости.
(Из серии "Советы Лилии Николаевны)
10 простых правил для хозяев.
- Улыбка - самое главное при встрече гостей!
- Хозяева должны позаботиться о каждом госте и следить, чтобы никто не чувствовал себя брошенным и одиноким.
- Общаясь с гостями не старайтесь говорить громче их - это не выгодно тебе же: кто говорит не повышая голоса, к тому прислушиваются внимательнее, чем к крикуну.
- Чем внимательнее ты будешь слушать собеседника, тем приятнее будет людям с тобой разговаривать.
- Если гость совершит какую-нибудь неловкость, не подавайте виду, что заметили это.
- За стол хозяева садятся первыми, но не должны начинать есть раньше гостей
- Любое блюдо - конфеты, пирожные, надо вначале предложить всем, а потом уже взять себе
- Не заканчивай еду и не вставай, если гости еще едят. Ешь медленнее, чтобы не торопить их.
- Принимая у себя дома ровесников, нужно продумать программу развлечений.
- Провожая гостя, помоги ему надеть пальто и отвори дверь.
10 простых правил для гостей.
- Приходи в гости по приглашению и без опозданий. Прийти раньше намеченного еще хуже, чем опоздать.
- Если вы пришли с цветами, то, пожалуйста, не забудьте снять обертку заранее (пусть даже самую нарядную) и вручить их "живьем".
- Когда тебя проводят в комнату, то следует сперва поздороваться с женщинами, а потом с мужчинами.
- Веди себя сдержанно и скромно. Не клади ногу на ногу, не держи руки в карманах. Не следует много и громко говорить, смеяться без повода. Ни к чему впадать и в другую крайность.
- Помни, что если кто-то из других гостей тебе не приятен, не подчеркивай этого, иначе поставишь в неудобное положение хозяев дома.
- Ешь то, чем угощают, не крути носом. Но при этом будь бдительным, чтобы хозяева не положили тебе в тарелку то, что ты просто не переносишь.
- Сидя за столом, не тянись первым за самым вкусным и не накладывай в тарелку самую большую порцию.
- Не будь ломакой! Если ты умеешь петь или играть, то не отказывайся, когда тебя об этом просят. Постарайся доставить удовольствие присутствующим
- Постарайся избежать обсуждения гостей, которые уже ушли. Если тебе не понравилось в гостях или было скучно, то не рассказывай об этом другим.
- Не следует напрашиваться в гости самим, а так же продлевать свой визит до бесконечности
К вам пришли гости.
(Из серии "Советы Лилии Николаевны")
6 веселых игр для гостей.
1. Кто это?
Возьмите каждый по листку бумаги и нарисуйте сверху голову человека, животного, птицы. Загните лист так, чтобы нарисованного не было видно, только кончик шеи. И передайте рисунок соседу. У каждого участника игры оказался новый лист с изображением, которого он не видел. Все рисуют верхнюю часть туловища, снова "прячут" рисунок и передают соседу, чтобы на новом полученном листке дорисовать конечности.
А теперь разверните все рисунки и посмотрите, какие на них изображены существа
2. Ха-ха-ха
Это очень простая игра. Задача игроков состоит в том, чтобы не засмеяться.
Все садятся или становятся в круг, и один из игроков произносит как можно более серьезно: "Ха!" Следующий говорит "Ха-ха!", третий - "Ха-ха-ха!" и так далее. Тот, кто произнесет неправильное количество "Ха" или засмеется, выбывает из игры. Игра продолжается, а те, кто выбыл, стараются делать все, чтобы рассмешить оставшихся в кругу игроков. Кто засмеялся последним – победил.
3. Узелки
Игрокам предлагается на веревочке завязать по десять узелков как можно туже. Узлы могут быть любые. Когда задание выполнено, предлагается развязать узлы Кто быстрее - победил.
4. Планета
Сначала участникам конкурса предлагается "вдохнуть жизнь в новую планету - надуть как можно быстрее воздушные шары, а затем "Заселить" эту планету жителями - быстро нарисовать на шаре фигурки человечков фломастерами. У кого жителей окажется больше - тот победитель!
5. Телеграмма
На листе бумаги пишется любое короткое слово в 4, 5. 6 букв. Каждый должен составить текст-телеграмму, чтобы каждое следующее слово начиналось с очередной буквы в слове
6. Отгадай
Один из игроков выходит из комнаты, остальные задумывают какой-то предмет для отгадывания. Отгадчик возвращается и начинает задавать вопросы, стараясь по признакам определить этот предмет. Остальные отвечают "да" или "нет" Выигрывает тот, кто сумеет отгадать предмет, задав меньшее число вопросов.
К вам пришли гости
(Из серии "Советы Лилии Николаевны")
4 вкусных секрета для неожиданных гостей
Шарлотка яблочная
Форму смазать маслом, уложить на дно ломтики яблок, залить жидким тестом (3 яйца, 1 стакан сахара, I стакан муки). Выпекать 30-40 минут.
Коктейль "Гости пришли "
Молоко (300 г) и ягодный сироп (50 г) хорошо перемешать в миксере. Добавить немного ванильного сахара. Вместо сиропа можно использовать жидкое варенье.
Апельсиновый десерт
Апельсин разрезаем пополам. Получилось две корзинки Вычищаем мякоть, мелко нарезаем, смешиваем с мороженным, добавляем тертые или рубленные орехи и изюм. Можно добавить кусочки любых фруктов. Все хорошо перемешиваем и выкладываем в корзинки из апельсиновой кожуры. Сверху посыпать орехами или украсить фруктами.
Тесто "на бегу"
Один стакан кефира, половина чайной ложки соли, 100 граммов маргарина или масла и муки столько, чтобы тесто легко отлипало от рук и раскатывалось.
К этому тесту идет любая начинка: и сладкая, и мясная, и рыбная. Например:
- натертый сыр, фарш, репчатый лук, капля майонеза;
- тыква, натертая на терке, сырая с яблоками и клюквой, смешанная с ложкой крахмала,
- творог с ягодами, каплей ванили и сахара.
Используемая литература:
- Бушелева Б.В. Поговорим о воспитанности: Кн. для подростков. – М.: Просвещение, 1980.
- Васильева-Гангнус Л. П. Азбука вежливости. – М.: Педагогика, 1989.
- Гольдникова А. Хорошие манеры в рисунках и примерах. – М.: Мол. гвардия, 1987.
- Чиненный А. И., Стоян Т.А. Этикет на все случаи жизни. – М.: Изд-во "АКАЛИС" – ВИЦГУЛ, 1996.
- Цимболенко Н. А. Азбука быта и поведения. – Челябинск: Юж. – Урал.кн. изд-во, 1988.
- Журнал "Маруся" различных лет выпуска.