Цель: формировать у школьников основы рационального питания, представление о необходимости заботы о своём здоровье, о важности правильного питания как составной части сохранения и укрепления здоровья, воспитывать у детей культуру здоровья, развивать творческую деятельность учащихся.
Задачи: учить работе в группе, организовать совместную работу родителей и детей.
Оборудование: модель телевизора, выполненная учащимися, плакат с программой занятия, магнитофон, аудиокассета с детскими песнями, название занятия “Винегрет” из отдельных букв, вазы с фруктами, сок, сырки “Рыжий Ап”.
Наше занятие посвящено разговору о правильном питании.
У каждого из народов, населяющих нашу страну, есть свои традиции питания. Повседневную пищу составляют самые различные продукты. Где бы ни жил человек, какие бы блюда ни украшали его стол, пища дает ему энергию для полноценной жизнедеятельности.
Развитие человека, его здоровье, продолжительность жизни тесно связаны с характером питания.
Наш праздник называется “Винегрет”.
Что это слово обозначает?
Я сейчас буду загадывать загадки, а вы их должны отгадать. Мы узнаем, из каких ингредиентов состоит это блюдо.
Летом в огороде свежие, зеленые,
А зимою в бочке желтые, соленые.
Отгадайте, молодцы,
Как зовут нас?
(Огурцы)
Чем полезен этот овощ?
Что за скрип? Что за хруст?
Это что еще за куст?
Как же быть без хруста?
Это ведь…
(Капуста)И зелен, и густ, на грядке вырос куст.
Покопай немножко.
Под кустом…
(Картошка)Для него не нужен ящик,
Поливайте только чаще.
И тогда, как верный друг,
К вам придет зеленый…
(Лук)Хоть и сахарной зовусь,
Но от дождя не взмокла.
Крупна, кругла, сладка на вкус,
Конечно же, я…
(Свекла)За кудрявый хохолок
Лису из норки поволок.
(Морковь)(После каждой загадки ребята говорят о витаминах, которые содержатся в этих овощах.)
Вот это те продукты, из которых готовят винегрет. Что мы можем сказать об этом блюде?
А у нас сегодня особый винегрет. Винегрет, состоящий из следующих ингредиентов:
- “ В гостях у сказки”:
- “Новости”;
- “Играй, гармонь”;
- “Золотой ключ”;
- “Песня года”;
- “Два рояля”.
I. “В гостях у сказки”
Сначала вспомним только те сказки, в названии которых есть какие-либо продукты.
Инсценировка сказки “Репка”
1-й ведущий.
Сказка, сказка, прибаутка
Рассказать ее - не шутка.
Чтобы сказочка сначала
Словно реченька журчала.
Чтоб к концу и стар, и мал
От нее не задремал.
2-й ведущий.
На всех делах – события печать,
Они дались недаром человеку,
Так разрешите сказку нам начать,
Смотрите, слушайте,
Как вырастил Дед репку…
1-й ведущий.
Пришла весна,
Уж вспаханы поля,
И посадил Дед репку…
Дед (сажая, приговаривает).
Репа - репонька,
Родись крепонька,
Ни мала, ни долга-
До мышиного хвоста!
2-й ведущий.
Вот прошли весна,
Лето красное.
Урожай созрел,
Репка выросла.
1-й ведущий.
Да такая, что
Обхватить нельзя.
Репа круглая, репа желтая,
Да полезная, витаминная.
2-й ведущий.
Вот пришел на Дед
В поле чистое,
В поле чистое да широкое,
Дед.
Ох, несчастный день!
Бесталанный час
Без сорочки я родился на свет!
Видно стар я стал
Да и немощен,
Позову-ка я свою женушку.
Ты приди сюда,
Пособи-ка мне.
Бабка.
Ой, бегу, бегу.
Дед, я уже и фарш приготовила,
И рис, и лучок, и сметанку.
Репка-то фаршированная
Ох и вкусна!
1-й ведущий.
Вот пришли они в поле чистое,
В поле чистое да широкое.
Как взялись они,
Да взялись силою,
Но не вытянуть,
Не осилить им
Репу желтую, репу круглую.
2-й ведущий.
И решили они позвать девицу,
Позвать девицу, позвать красную.
Бабка.
Внучка, внученька.
Беги, помоги нам репку вытянуть.
Внучка.
Ой, бабулечка, бабуля,
Как я репоньку люблю.
С медом, с яблоками да с изюмом.
Вкуснятина!
1-й ведущий.
Внучка за бабку,
Бабка за дедку,
Дедка за репку.
2-й ведущий.
Тянули, старались, а репка сидит…
Внучка.
Позову-ка Жучку.
Ты иди сюда, Жучка, ласковая,
Ты иди сюда, Жучка, милая,
Помоги ты нам репку вытянуть.
Жучка.
Хвастать я сейчас не стану,
Знаю я, что говорю.
Вам загадку загадаю,
Ну а после пособлю…
Я загадаю загадку, а вы все
Вместе скажете отгадку.
Круглый бок, жёлтый бок,
Сидит на грядке колобок.
Врос он в землю крепко,
Конечно, это …
(Репка).
1-й ведущий.
Все загадку отгадали,
Снова взялись за вершки.
Жучка внучку крепко держит,
Внучка – бабку,
Бабка – дедку,
Ну а дедка… всем известно,
Тянет репку…
2-й ведущий.
Тянут дружно.
Все. Раз, два,
И ещё раз,
И ещё…
Жучка.
Нет, не справиться видать нам –
Репа больно велика,
Позову-ка я кота.
Котя – котенька – коток,
Котя – серенький хвосток,
Приди, котик, помогать,
Нашу репку убирать.
Уж, как я тебе коту,
За работу заплачу.
Дам кусочек пирожка
Да кувшинчик молочка.
Кот (с частушками).
Я тоскую по соседству
И на расстоянии,
Без частушек уж поверьте
Жить не в состоянии.
Спой-ка сначала.
Внучка.
Голова её желта,
В темноте сидит одна.
А рубашка зелена,
Как же репка-то вкусна!
1-й ведущий.
Вот котик – коток
Уж схватил Жучку за бок,
А Жучка – за внучку,
А внучка за бабку,
А бабка за дедку,
Дедка за репку.
Тянут, потянут,
А вытянуть не могут.
Дед.
Видно нам не справиться,
Не управиться.
Нужно мышку звать,
Нам норушку звать.
Кот.
Мышку звать!
Какой позор!
Ты приди к нам, мышка,
Приди, серенькая,
Нашу репку сбирать,
Урожай сохранять.
Мышь.
Через поле яровое,
Через серенький лесок
К вам бежала на подмогу,
Потеряла колосок.
2-й ведущий.
Мышь кота за хвост ухватила уж,
Кот за жучкин бок ухватился,
Жучка держится за сарафан,
Что на внучке.
Внучка бабку тянет, старается,
Бабка деда держит, не выпустит,
Дед за репку схватился.
1-й ведущий.
Вот тянули они,
Тянули весело.
Где силой не взять –
Взяли дружбою…
2-й ведущий.
Поработали на славу,
Мы старались целый год.
Урожай собрать успели,
Снова водим хоровод.
Чем полезна репа? Какие блюда из нее готовят?
Сейчас послушайте сообщение “Когда начали выращивать репу”.
II. “Новости”
Сегодня в гимназии № 26 в 3 классе “Б” проходит праздник, посвящённый правильному питанию. Вот сюжет этого праздника.
Игра “Горячий картофель”
Представьте, что шарик – это горячий картофель. Пока играет музыка, вы должны избавиться от него, чтобы не обжечься. Как только музыка остановится, шарик окажется у кого-то в руке. Он уже остыл.
(В шарике – задание).
1-е задание. Спеть песню, в которой насекомое похоже на огуречик.
2-е задание. О чём идёт речь?
- Это чёрная?
- Нет, красная.
- А почему белая?
- Потому что зелёная.
Ягоды чёрной смородины содержат очень много витамина С. По содержанию этого витамина, она уступает только шиповнику.
В красной и белой смородине витамина С меньше. Эти ягоды содержат витамины А, В, железо, фосфор.
Как используют ягоды смородины?
3-е задание. Назвать пословицы, поговорки, в которых есть названия овощей, фруктов.
4-е задание. Что это за овощ? В нём много калия, железа. В молодой ботве этого овоща много каротина, витаминовС и группы В, поэтому её используют вместо самого корнеплода для приготовления борща.
III. “Играй, гармонь”
Здравствуйте, я ведущий программы “Играй, гармонь”. По какому поводу у вас сегодня гулянья? Расскажите немного о празднике.
(Поют частушки).
IV. “Золотой ключ”
Что это за передача? А у нас сегодня ребята будут выигрывать золотые яблочки, апельсинчики, лимончики. Почему золотые? Да потому, что фрукты – это ключ к здоровью. Они дороги витаминами.
(В мешке фрукты. Ученик выходит, берёт из мешка фрукт, рассказывает о нём. А остальные ребята отгадывают, что это за фрукт).
V. “Песня года”
Среди всех песен, выученных ребятами 3 “Б” класса, самая популярная “Песня Рыжего Апа”. (Дети поют песню, после которой им дарят сладкие сырки “Рыжий Ап”).
Полезно ли вам съесть этот сырок? Какие витамины содержит сырок? А вкусно ли? Значит, хорошо, когда пища полезна и при этом вкусна.
VI. “Два рояля”
Что это за передача? А у нас сегодня соревнование между двумя командами. Вы должны вспомнить песни, в которых упоминаются названия любых продуктов. (Соревнование проходит в виде кольцовки песен).
VII. Итог урока.
1-й ученик.
Сею - вею, посеваю,
С праздником вас поздравляю!
Счастье будет вам горой!
Урожая воз большой!
2-й ученик (выходит с пирогом).
Уродись у вас пшеничка,
И горох, и чечевичка!
На столе – всегда пирог,
Лёгких вам всегда дорог!
(Ребята готовят фруктовый салат, накрывают на стол).
Приложение