Медиаурок "Химическая организация клетки"

Задачи:

Образовательные:

• Углубить знания студентов об уникальных особенностях неорганических и органических соединений, включая клетку, уделив особое внимание химическому строению и биологической роли этих соединений для живых организмов;
• Использовать знания по истории и становлению фармацевтического кластера в городе Бийске.

Развивающие:

• Усовершенствовать навыки выявлять взаимосвязь строения и функции веществ;
• Формировать умения сравнивать и обобщать;
• Развивать навыки самообразования, умении работать с книгой, текстом, дополнительной литературой, ресурсами Интернета.

Воспитывающие:

• Повышение познавательного интереса студентов, воспитание научного, эстетического, экологического мировоззрения; формирование коммуникативных качеств личности.

Тип урока: изучение нового материала с мультимедийной поддержкой.

Ведущие методы обучения: словесные, наглядные, химический эксперимент, самостоятельная работа с дополнительной литературой.

Оборудование: продукция фармацевтической компании “Алтайвитамины”, презентация.

Структура урока:

1. Вводная часть:

• Подготовка студентов к уроку;
• Подготовка к восприятию нового материала;
• Объявление темы, цели, плана урока.

2. Изучение нового материала.

План:

• Неорганические вещества;
• Органические вещества.

3. Закрепление изученного материала.

• Выпуск агитационного листка;
• Биологическая азбука.

4. Подведение итогов.

5. Домашнее задание.

Ход урока

I. Вводная часть.

Деятельность преподавателя: организация готовности к уроку, демонстрация слайдов.

Деятельность студентов: запись темы и плана в тетрадь.

• Взаимное приветствие;
• Проверка готовности к уроку;
• Сообщение темы и цели урока;
• Постановка проблемы изученной темы;
• Инструктаж по предстоящей работе с указанием форм занятий;
• Разъяснение форм оценивание работы групп.

II. Изучение нового материала.

Деятельность преподавателя: смена слайдов, пояснение по ходу демонстрации, контроль и помощь в проведении химического эксперимента.

Деятельность студентов: запись основных сведений, заполнение оценочного листка, поэтапная демонстрация опытов; выступление “корреспондентов газет и журналов”.

1. Рассказ о неорганической структуре клетки (преподаватель химии, демонстрация слайдов).

• Диаграмма неорганических веществ (слайд №4)
• Решение задачи №1 (см. приложение №1)
• Состав неорганических веществ в теле человека (слайд №5,6)
• Выступление “корреспондентов” о неорганических элементах (см. приложение №2)
• Химическое строение воды (слайд №7, 8, 9; приложение №1, Задача №2, демонстрация опытов “Растворимость веществ в воде”, см. приложение №3)
• Чтение стихотворений М. Дудника (приложение №1)

2. Рассказ преподавателя о углеводах и постановка проблемы: “Почему содержание углеводов в клетках растений намного больше, чем в клетках животных?”

• Роль углеводов в жизнедеятельности клетки (слайд №10, 12, 13)
• Функции углеводов (слайд №11)
• Применение углеводов (слайд №14, 15, 16)
• Демонстрация опытов студентами по углеводам (см. приложение №3)
• Вывод преподавателя о значимости углеводов.

3. Рассказ преподавателя о белках, постановка проблемы: “Почему врачи рекомендуют “сбивать” температуру, если она повышается до 38^оС?”

• Химическое строение белков (слайд №17)
• Демонстрация опытов по белкам (см. Приложение №3)
• Классификация белков (слайд №18)
• Структура белков (слайд №19)
• Изготовление модели белков студентами.
• Функции белков (слайд №20)
• Решение биологических задач №4 и №5 (см. приложение №1)
• Формирование выводов о белках.

4. Рассказ преподавателя о липидах.

• Химическое строение (слайд №21)
• Функции липидов (слайд №22)
• Классификация липидов (слайд №23)
• Роль липидов (слайд №24, 25, 26)
• Демонстрация опытов (см. Приложение №3)

5. Рассказ преподавателя химии о витаминах и фармацевтической компании “Алтайвитамины” с демонстрацией слайдов.

• История открытия витаминов (слайд №27, 28, 29, 30)
• О витаминах А, Д, С, В, Е (слайд №31, 32, 33, 34, 35, 36)
• Выступление “корреспондентов” о компании.
• Продукция фармацевтической компании “Алтайвитамины” (слайд №37, 38, 39)
• Демонстрация продукции.

III. Закрепление материала.

Деятельность преподавателя: организация работы студентов по выполнению заданий.

Деятельность студентов: распределение ролей по выполнению заданий внутри группы, оформление работы, защита проектов.

• Выпуск агитационного листка, отражающего роль и функции химических элементов;
• Биологическая азбука. Закрепление слов, которые не раз упоминались сегодня на уроке – ключевые слова (см. приложение №4).

IV. Подведение итогов.

Деятельность преподавателя: коррекция и контроль работы студентов.

Деятельность студентов: заполнение листков самооценки с обсуждением внутри группы

• Заполнение листка самооценки студентами (см. приложение №4)
• Заполнение оценочного листка преподавателя (см. приложение №5)

V. Домашнее задание.

Деятельность преподавателя: сообщает и комментирует домашнее задание на выбор.

• Задание с места событий – составить репортаж;
• Составить кроссворд;
• Написать сказку “Мой любимый витамин”;
• Найти дополнительную информацию по теме.

Приложение 6.
Приложение 7.