Разработка урока биологии "Плод. Разнообразие и значение плодов"

Цели урока:

1. Провести с учащимися исследовательскую работу по изучению плодов.
2. В ходе исследования сделать выводы о роли плодов в природе.
3. Выявление полезных свойств у некоторых видов плодов в природе.

Задачи:

1. Развивать понятия о семенном размножении, об образовании и значении плодов и семян;
2. Учить распознавать и определять типы плодов.

Оборудование:

Таблицы, коллекции плодов и семян, дидактический материал с использованием ИКТ (информационно – компьютерных технологий), натуральные плоды и семена, открытки, рисунки, блюдца, зубочистки, салфетки.

Тип урока – комбинированный.

Ход урока

1. Организационный момент, Т.Б.
2. Повторение пройденного материала.

Учитель: на прошлых уроках мы изучали строение цветка и соцветия. Начинаем урок с биологического диктанта по теме: “Строение цветка”.

Учитель диктует:

1. цветоножка;
2. пыльник;
3. тычиночная нить;
4. рыльце;
5. столбик;
6. завязь;
7. цветоложе;
8. чашелистик;
9. лепесток.

Проверяем, обменялись с соседом работой.

Ответы: 9; 1; 4; 2; 3; 5; 8; 7; 6. (за работу без ошибок “5”; за две ошибки “4”; за три, четыре ошибки “3”; за пять “2”).

После выставления оценки на листочке работы сдать.

Вопросы фронтальной беседы:

1. Дать определение понятию цветок? (цветок – это видоизменённый побег, служащий для семенного размножения)
2. Дать определение понятию соцветие? (соцветие – это группы цветков, расположенных близко один к другому в определённом порядке)
3. Что образуется внутри цветка? (семена)
4. Что останется после того, как цветок отцветёт? (плод)

Изучение нового материала.

Тема урока – плоды. Задача наша знакомиться исследовать разные виды плодов, выяснить, чем они похожи друг на друга и чем отличаются, какое значение имеет употребление этих плодов в пищу.

Итак, как мы с вами выяснили, что после опыления и оплодотворения яйцеклетки к завязи притекают питательные вещества, и она постепенно превращается в спелый плод. Из стенок завязи развивается околоплодник, он защищает семена от неблагоприятных воздействий. А из семязачатка образуются семена.

Итак, плоды состоят из околоплодника и семян. Плоды бывают чрезвычайно разнообразны по консистенции оплодотворения – сочные и сухие, по числу семян (односемянные, многосемянные), по особенностям скрывания (вскрывающиеся, не вскрывающиеся наличию приспособлений для распространения).

Проверим? Исследуем? Прокалываем плоды.

• Ученики пробуют.
• Все ли плоды удалось проколоть? (нет)
• Почему? (оболочка плода жесткая)
• Что изменилось? (из одних плодов вытекает сок, а из других нет)
• Как можно назвать те плоды, из которых сок не вытекает? (сухие)

Строим схему.

1. Некоторые семена способны к саморазбрасыванию – это отскакивание плодов при падении (каштан, дуб).
2. Выстреливание семян из лопающихся плодов при их созревании (горох, бешенный огурец, фиалка).
3. Рассыпание семян при качании стебля (мак, тюльпан).
4. Самозарывающиеся (арахис).

Плод костянка.

Ученик 1. (маслина Европейская или маслины)
Ученик 2. (плод яблоко, плод померанец)
Ученик 3. (апельсин, лимон)
Ученик 4. (ананас)

Закрепление.

Какие сказки связаны с растениями и их плодами? К каким типам относятся плоды упомянутых растений?

• Плод боб – “Принцесса на горошине” Андерсен; “Боб, соломина и уголек” братья Гримм; “Петушок и бобовое зернышко” русская народная сказка.
• Плод зерновка – русская народная сказка “Мужик и медведь” (рожь); “Конек-горбунок” П.Ершов (пшеница).
• Плод стручок – “Мужик и медведь” (река).
• Плод тыквина – “Золушка” Ш.Перро (тыква); “Приключение Чиполлино” Дж.Родари (тыква).
• Плод ягода – “Приключение Чиполлино” Дж.Родари (вишенка).

Вывод.

Плод – важный орган цветочного растения, обеспечивающий развитие, созревание, защиту и распространение семян. Плоды служат пищей животными и человеку, используются в косметике, парфюмерии, используются для приготовления лекарства, их перерабатывают на консервы, соки, мармелад. Многообразие плодов объясняется различными способами развития и распространения семян.

Закрепление.

Отгадай загадки?

1.

О каких плодах ведется речь?
Было зеленое платье атласное
нет, не понравилось –
Выбрала красное.
Но надоело так же и это
Выбрала платье синего цвета.

(слива, плод костянка)

2.

На ветки – конфетки
С начинкой медовой
А кожа на ветке
Породы ежовой.

(крыжовник, плод ягода)

3.

Целый табун лошадей
На одной привязи.

(виноград, плод ягода)

4.

Формой яблоко иль груша
Этот плод приятно кушать
Ароматный, твердый с юга
Угощу таким я друга.

(айва, плод яблоко)

5.

Вкусны – оближешь пальчики
Оранжевые мячики
Но только в них я не играю
А неизменно их съедаю.

(апельсины, плод померанец)

6.

В желтеньком улье
Пчелки уснули.
Сбились в клубок
А в семках медок.

(дыня, плод тыквина)

7.

На жарком солнышке подсох
и рвется из стручков...

(горох, плод боб)

8.

Золотое решето –
Черных домиков панно.
Сколько черных домиков,
Столько беленьких жильцов.

(подсолнух, плод семянка)

Определение плодов.