Тип урока: урок комплексного применения знаний и умений
Цели урока:
- знакомство учащихся с культурой чаепития разных народов;
- воспитание уважения и интереса к людям разных национальностей;
- закрепление знаний учащихся о родной стране, понятие «традиция»;
- углубление и систематизация знания о чае, его происхождении, распространении, традициях чаепития;
- развитие познавательных способностей учащихся;
- формирование интереса к историческому прошлому;
- сплочение детского коллектива;
- проверка умений выполнять действия с десятичными дробями устно и письменно;
- закрепление умений решать уравнения и задачи на десятичные дроби;
- развитие быстроты работы мысли, смекалки, внимательности;
- развитие интереса к математике.
Ход урока
I. Орг. момент
II. Актуализация знаний
Вступительное слово.
Есть страны с многовековой историей. Причем, история эта отражена не только в официальных летописях и хрониках, но и в народной культуре – в традициях, которые складывались и укоренялись на протяжении долгого времени.
III. Постановка целей и задач урока. Мотивация учебной деятельности учащихся
У нас в классе часто проходят праздники, конкурсы. Экскурсии, но не хватает какой-то традиции, на которой мы могли бы повести разговор на задушевные темы.
Сегодня на уроке мы с вами поговорим об истории уникального напитка, распитие которого вошло в традицию во всем мире. Он придает бодрость, излечивает от недугов и просто повышает настроение. 15 декабря отмечается Международный день этого напитка.
IV. Применение знаний и умений
1) «Питие доброе, - признавали бояре при царском дворе, - и когда привыкнешь, гораздо укусно.»
Решите уравнение и по совпадающему ответу выберите самый популярный напиток в мире.
Таблица №1.
| |
Пиво |
Простокваша |
Чай |
Квас |
0,08 |
12,5 |
0,8 |
1,25 |
3,5 |
Итак, чай. В наше время чай имеет сотни названий, в зависимости от района произрастания, типа или сорта («шуйсен», «юньнань», «ша оцун», «улун», «лунцзи», «тунчи», «байча», «ченлянча», «чича», «точа» и т.д.). Но самое употребительное наименование, обобщающее и чаще всего присутствующее в сложных составных названиях сортов, – это «ча», что значит «молодой листочек».
2) Эта страна по праву считают родиной чая, ведь если верить легенде, именно там обнаружили, что невзрачное на первый взгляд растение способно исцелять и дарить силы. Каждое серьезное событие в жизни этого народа – будь то торжественная церемония или религиозный обряд – не обходится без чая и требует соблюдения целого набора правил.
Проверьте ответы примеров. Исправьте неверно решенные примеры. Из букв верно решенных примеров составьте слово, для этого ответы расположите в порядке возрастания.
Таблица №2
| |
4,5 – 2 : 5 = 0,5 |
Т |
8 – 4 · 1,4 = 2,4 |
О |
7 : 2 + 5 = 1 |
Г |
5,6 : 0,7 + 1.2 = 2 |
Н |
14 · 0,01 : 0,2 = 0,07 |
В |
0,7 · 0,06 · 10 = 4,2 |
й |
4,9 : 7 ·30 = 21 |
Я |
0,54 : 0,9 : 0,1 = 0,6 |
Р |
28 : (0,4 · 0,7) = 10 |
К |
(8 – 3,2) : 60 = 0,08 |
Й |
0,24 : (0,5 + 0,3) = 0,3 |
Д |
6 : 0,01 - 0 · (5,3 – 1,8) = 0,06 |
А |
0,81 : (2,7 : 30) = 9 |
П |
7 – 2 · 2,4 = 12 |
Итак, Китай. О возникновении чая существует странная легенда. Один монах (по другим сведениям, это был принц) дал пятилетний обет бодрствования, но на четвертом году не удержался и однажды уснул. Проснувшись, он в сердцах отрезал себе веки и бросил их на землю. На этом месте вырос первый чайный кустик, настой листьев которого обладал свойством прогонять сонливость.
Легенда легендой, но китайцы пью чай уже более 5000 лет, а также снабжают чаем разные страны мира. По другой легенде первым дегустатором чая стал китайский император Шень Нунг в 2737 г. до н.э. Он заметил, как листочки чайного дерева, случайно попавшие в чашку с кипятком, придали ему приятный аромат и цвет. Уже в 1608 году в Китае производилось и экспортировалось 6 видов чая: зеленый, белый, улун, желтый, красный и пуэр. Первая книга о чае также была написана в Китае в 800 году философом по имени Лу Ю.
3) В Тибете чай пьют с 620 года. "Тибетцы живут чаем. Не имея его, они страдают до такой степени, что могут заболеть". Не случайно в Тибете до сих пор сохранилась народная мера расстояния в горах, выражаемая не в единицах, а в пиалах тибетского чая! Так, три большие пиалы чая равны примерно 8 км пути.
Узнаем, как называется чайный напиток в Тибете. Он представляет собой крепкий кирпичный чай (примерно 50-75 г сухого чая на 1 л воды), в который добавлены сливочное (обязательно топленое) масло яка (100-250 г на 1 л) и соль по вкусу. Всю эту смесь (горячую!) взбивают в специальном продолговатом бочонке до тех пор, пока не получится однородный по консистенции густой напиток. очень калорийный и своеобразный по своему тонизирующему действию, а потому способный почти мгновенно восстанавливать силы ослабевшего человека.
Таблица №3
| Буква | Пример |
|
Ответ |
Буква |
с |
2,75 · 4,08 |
0,905 |
|
|
й |
0,768 + 4,32 |
36,63 |
|
|
м |
14,408 : 1,6 |
11,22 |
|
|
ч |
8 - 7,095 |
0,035 |
|
|
у |
0,0595 : 1,7 |
5,088 |
|
|
а |
40,7 – 4,07 |
9,005 |
|
|
|
|
36,63 |
|
Тибетский напиток ___________ - очень калорийный и своеобразный по своему тонизирующему действию, а потому способный почти мгновенно восстанавливать силы ослабевшего человека.
4) Первой европейской страной, куда был привезен чай, стала Португалия. Произошло это в 1560 году. В 1662 г. на португальской принцессе Екатерине Браганса женился король Англии Карл II. Как часть приданого, новоиспеченная королева привезла в Англию сундучок с чаем.
Сейчас каждый день англичане выпивают 165 миллионов чашек чая, а за год целых 144 тысячи тон чая импортируется в Англию.
Чай в Англии – больше, чем чай. Традиции его пития соблюдают и королева, и простые британцы. Именно Англии суждено было на несколько веков стать законодательницей чайной моды и хранительницей чайной традиции. Именно здесь чай стал частью не только быта, но и культуры в самом широком значении, повлиял на традиции, искусство, нравы, а возможно, и на характер народа. Чай сопровождает англичанина на протяжении всей жизни.
Решите уравнения и составьте английскую пословицу.
Таблица №4
| 5 | 0,08 |
5 |
1,2 |
|
|
|
|
есть |
1,8 + 3,5х + 0,9 = - х + 16,2 |
нет |
3,18х +2,6 + 0,9х = 28 - х |
Жизни |
0,5(х+1,6) + 1,4(3х + 2,4) = 9,8 |
Свободы |
0,4 (х – 5) = 0,3(х + 1) + 1,2 |
Чая |
2,4(3х + 2) + 0,3(х + 4) = 6,6 |
В соответствии с английским чайным этикетом, ни в коем случае нельзя ограничиваться одним сортом чая. Обычно на выбор предлагаются 8-10 сортов чая.
Самый каверзный вопрос в английском чаепитии – чай в молоко или молоко в чай. По старинной традиции, сначала наливают молоко (четверть чашки), а потом уже заваренный чай. Считается, что именно в такой последовательности обе составляющие лучше перемешиваются. По другой версии, англичане опасались за дорогой фарфор и потому в него не наливали сразу горячий чай. Иметь под чашкой блюдце – непременное условие британского чаепития, хотя пить из него считается вопиющим нарушением этикета.
5) Русская традиция чаепития – старейшая и самая сильная в континентальной Европе.
Чай к нам впервые завезли китайцы в 1462 г. Иван III отнёсся к нему с презрением. То же произошло, когда в 1638 г. посол Василий Старков привёз в Москву четыре пуда чайного листа в подарок царю Михаилу Фёдоровичу от Алтын-хана. А вот царское окружение, очевидно, втихаря оценило живительный напиток. Когда в 1665-м царь Алексей Михайлович маялся «болями в животе», ему подали чайку, он исцелился и приказал регулярно закупать чай в Китае. Однако он был настолько дорогим удовольствием, что позволить себе «попить чайку» могли только очень состоятельные люди. Объяснялось это высокими «транспортными» расходами, ведь путь от Пекина до Москвы занимал в те времена больше года!
Непременным атрибутом церемонии чаепития на Руси всегда был самовар. Устройство, похожее на современный самовар, привез из Голландии … Кто?
Решите задачи. Выберите наибольший ответ.
Таблица №5
| Русский царь Петр I | Из двух пунктов, расстояние между которыми равно 34,68 км, одновременно навстречу друг другу вышли два пешехода. Скорость первого пешехода равна 4,8 км/ч, а скорость второго – 5,4 км/ч. Через сколько часов пешеходы встретятся? |
Князь Александр Данилович Меншиков |
Найдите среднее арифметическое чисел |
Российский Император Петр II Алексеевич |
Лодка, двигаясь против течения, за 2,4 ч прошла 36,72 км. Найдите скорость течения, если собственная скорость лодки равна 17,8 км/ч. |
Позже русские мастера научились делать собственный вариант этого прибора, а с конца 18 века самовары начали производить в Туле и на Урале.
Еще одним важным символом русского чаепития стало блюдце. Именно из него прихлебывали чай помещики, купцы, ремесленники и простые крестьяне, хотя среди представителей аристократического общества эта привычка считалась крайне вульгарной. Когда чашку возвращали на блюдце, означало, что чая больше не нужно. То же самое означал перевернутый стакан у бедных слоев населения, и ложечка, оставленная в чашке — у знати.
6) Чаепитие связано с огромным количеством традиций, смысла которых мы иногда даже не понимаем, но все равно им следуем. В разных странах эти традиции свои, но общее у всех чайных церемоний одно - чай создан для общения и понимания друг друга, он объединяет.
Упростите выражения левого столбца и соедините стрелками с подходящими ответами правого столбца.
Таблица №6
| |
|
КАК |
Монголы |
х + 6у |
|
Узбеки |
-6,6х – у |
|
Калмыки |
2х + у |
|
Иранцы |
-0,3х + 3,3у |
V. Подведение итогов занятия
На данный момент в мире 150 стран имеют в своем обязательном меню чай, 40 стран производят этот напиток. Но у каждой страны образовались свои традиции, связанные с потреблением чая.
На этом мы заканчиваем увлекательное путешествие в страны чая. Действительно, чайные традиции являются неотъемлемой частью культуры разных народов мира. Радостно видеть, как с каждым годом культура чая в разных частях света начинает возрождаться, привлекая внимание людей к семейным и культурным ценностям.
Рефлексия.
- Что понравилось на уроке?
- Что удалось? Не удалось?
- Понадобятся знания по данной теме в жизни?
- Что удивило?
- Что еще хотели бы узнать по теме?
Список литературы
1. http://brychewa.ru/chajnye-tradicii-raznyx-stran/
2. http://teasophia.ru/
3. http://travelnetplanet.com/russia/traditsii
4. http://www.planetatea.ru/about/ceremony/chainaya_tradiciya_tibeta/
5. http://вкуснодея.рф/2012/02/chajnye-tradicii/
6. А.И.Ершова, В.В.Голобородько. Математика 5 класс, самостоятельные и контрольные работы, 4-е издание, исправленное, Москва Илекса, 2009.
7. Г.В.Дорофеев, Л.Г.Петерсон. Математика 6 класс, издательство Ювента, Москва, 2011.