Вера Федоровна Бондаренко

Темы Открытых уроков автора

Открытый урок по технологии в 7-м классе на тему "Фрукты и ягоды. Блюда из них" 2010

В процессе выполнения работы учащиеся овладевают навыками работы с инструментами и приспособлениями для механической и тепловой обработки продуктов, знакомятся с приемами обработки и хранения продуктов, определяют условия, способствующие сохранению питательных веществ и вкусовых качеств в приготовляемых блюдах, а также правилам санитарии и гигиены.